Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kahayan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kahayan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kahayan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam kahayan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam kahayan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Kahayan memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Kahayan:
- Sediakan 4 keping Mie Telur Kering,rebus matang
- Gunakan Secukupnya Sawi,rebus matang
- Ambil Secukupnya Seledri
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Pangsit Goreng
- Gunakan Topping Mie Ayam
- Ambil 1/2 kg Daging ayam,potong dadu kecil
- Sediakan 4 butir Telur Rebus
- Siapkan 2 liter Air
- Ambil 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 11 buah Bawang Merah
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil 1,5 cm Lengkuas
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 1 batang Serai,memarkan
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombai,iris tipis
- Gunakan 3 batang Daun Bawang,potong
- Ambil 6 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 butir Kemiri
- Sediakan Secukupnya Garam Gula dan Kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Kuah
- Ambil 1/2 kg Tulangan Ayam
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 batang Serai,memarkan
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
Membantu memenuhi asupan nutrisi bagi tubuh. Hal ini tentu saja dapat membantu menyeimbangkan nutrisi dalam tubuh. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kahayan:
- Topping Mie Ayam: Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,kemiri. Taruh bumbu halus di wajan. Beri daun salam,serai,daun jeruk,kunyit bubuk dan merica.Tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum
- Beri bawang bombai,aduk hingga layu. Masukan ayam dan telur rebus. Beri air secukupnya. Bubuhi kecap,garam,gula dan kaldu bubuk. Tes rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Sisihkan
- Kuah Kaldu : Rebus Tulangan dengan 2 liter air,sementara itu siapkan bumbu. Haluskan Bawang Putih dan merica,tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan tulangan. Beri serai,daun jeruk. Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih
- Tata mie dan sawi rebus. beri topping mie ayam dan telur. Siram dengan kuah. Taburi daun bawang dan seledri. Sajikan
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kahayan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
