Anda sedang mencari ide resep mi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup mi daging sapi adalah mi kuah Tiongkok dan Taiwan yang terbuat dari daging sapi, sayuran dan mi Tiongkok yang direbus atau ditumis merah. Makanan ini terkenal di Asia Timur dan Asia Tenggara. Sup mi daging sapi rebus pertama kali diciptakan oleh suku Hui.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Daging Sapi menggunakan 33 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Daging Sapi:
- Gunakan 1 bungkus mi telur
- Siapkan sesuai selera sawi hijau (potong-potong)
- Ambil sesuai selera daun bawang (potong-potong)
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Siapkan Bahan Minyak Daging Sapi :
- Ambil 50 gr daging sapi (potong kecil-kecil)
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 100 cc minyak goreng
- Gunakan Bahan Toping Mi :
- Sediakan 200 gr daging sapi (potong kecil-kecil)
- Sediakan 1 siung bawang bombay (iris tipis-tipis)
- Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 buah tahu putih (lumatkan)
- Ambil 2 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Kuah Kaldu :
- Sediakan 50 gr tetelan daging sapi
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya garam dan merica
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Ambil 3 buah tahu putih (potong dadu, goreng sampai matang)
- Ambil sesuai selera bawang goreng
- Sediakan sesuai selera saus sambal
- Gunakan sesuai selera pangsit goreng
Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mi Daging Sapi:
- Langkah 1:
- Rebus mi sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Buang air rebusan mi, ganti dengan air yang baru dan rebus sawi selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Taruh mi, sawi, dan potongan daun bawang dalam piring besar.
- Langkah 2, Minyak Daging Sapi:
- Panaskan minyak di dalam wajan, lalu masukkan semua bahan. Aduk-aduk sampai potongan daging sapinya mengecil dan mengering. Setelah itu, saring minyaknya. Taruh minyaknya di mangkuk kecil.
- Langkah 3, Toping Mi:
- Gunakan wajan yang tadi habis digunakan untuk membuat minyak daging sapi. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan. Sedikit harum, masukkan bawang bombay. Sudah layu, masukkan daging sapi, tahu, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk-aduk sampai merata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk-aduk sampai merata dan matang. Taruh dalam mangkuk.
- Langkah 4, Kuah Kaldu:
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum dengan minyak goreng. Setelah harum, masukkan tetelan daging sapi. Aduk-aduk sampai merata. Baru tambahkan air. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor dan masukkan garam serta merica ke dalam kuah kaldu tersebut, aduk-aduk.
- Cara Penyajian:
- Siapkan mangkuk, lalu masukkan 3 sdm minyak daging sapi dan 1 sdm kecap asin. Aduk-aduk dengan menggunakan sumpit. Masukkan secukupnya mi, sawi, dan daun bawang, lalu aduk-aduk. Siram kuah kaldu secukupnya, kembali diaduk-aduk. Taruh topingnya di atas mi. Tambahkan bawang goreng, tahu goreng, pangsit goreng, dan saus sambal.
- Mi daging sapi, siap disantap.
Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Daging sapi juga masih mengandung sejumlah lemak trans. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah. Mengonsumsi daging busuk berisiko menyebabkan keracunan. Daging sapi adalah salah satu sumber makanan bergizi tinggi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
