Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu ayam nya gak jauh beda lah sama punya saya, tapi resep yNy ini kalau udah diracik, persis kaya mi. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-abang (Homemade)💕 enak lainnya. Lihat juga resep MIE AYAM ENAK ALA ABANG-ABANG GEROBAK enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang2 memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang2:
- Sediakan 500 gr ayam potong dadu
- Siapkan 300 gr jamur potong dadu (blh skip)
- Ambil 5 sdm kecap
- Sediakan 5 batang daun bawang iris 1 cm
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu kering
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 8 Bakso atau sesuai selera
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Mie (sy pakai 4 indomie rebus, tiriskan dan beri minyak 2 sdm)
- Ambil Sawi hijau rebus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Sambel mi ayam
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. The next video is starting stop. Watch Queue Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang2:
- Tumis bumbu halus dan bumbu kering dengan minyak agak banyak sampai bau langu hilang. Lalu masukkan ayam, dan tambahkan air 200 ml dan kecap. Biarkan sampai ayam setengah matang
- Setelah ayam setengah matang, masukkan jamur, 2sdt garam, 1 sdt merica dan biarkan sampai air tinggal sedikit. Kemudian masukkan daun bawang. Biarkan sampai air menyusut. Kemudian cek rasa
- Siapkan kuah bakso. Tumis bawang putih kemudian beri air +- 1 liter dan masukkan bakso. Biarkan sampe mendidih dan tambahkan 2sdt garam serta 1 sdt merica atau sesuai selera. Cek rasa
- Siapkan sambel. Rebus cabe rawit dan tomat sampai empuk. Kemudian blender tambahkan 1 sdt garam dan 70 ml kuah bakso tadi
- Siapkan bahan pelengkap di mangkok. Tata mie, kemudian sawi hijau, ayam jamur, bakso, bawang goreng dan siram dengan kuah bakso. Jangan lupa tambahkan sambel nya. Mie ayam siap dinikmati
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Meskipun praktis tapi soal rasa ga jauh beda lah ya sama mie ayam yang dijual pakai gerobak ituuuh. Buat yang mau jualan mie ayam atau mau bikin sendiri buat keluarga monggo boleh dicoba resep. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
