Lagi mencari ide resep mi ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Merdeka.com - Di musim hujan seperti sekarang ini, tentu rasanya ingin menikmati santapan makanan yang gurih dan hangat di mulut. Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi ayam sederhana menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam sederhana:
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Gunakan 4 biji Mi kering
- Sediakan seikat Sawi
- Gunakan 1 buah Timun
- Ambil 2 helai daun bawang
- Ambil Bumbu ayam+kuah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan Merica
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Pala
- Ambil 3 biji Kemiri
- Sediakan Jahe seruas jari (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan Serai (geprek)
- Sediakan Daun jeruk 2 lb
- Siapkan Daun salam 2lb
- Sediakan Kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Kecap
- Siapkan Penyedap secukupnya (bs skip)
- Gunakan Minyak goreng (buat numis)
Tambahkan caisim, bakso dan bahan pelengkap lain. Bahan utama masakan mie ayam pedagang kaki lima. Minyak ayam : ± ½ liter. Bumbu halus masakan ayam untuk mie ayam.
Cara menyiapkan Mi ayam sederhana:
- Cuci ayam potong dadu/sesuai selera tiriskan..
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum masukkan daun bawang yg sudah diiris,kemudian masukkan ayam tumis bersama
- Tambahkan air +- 1,5liter, garam,gula,penyedap,kecap Masak sampai matang… Tes rasa
- Sementara menunggu matang rebus mi dan sawi sampai matang sisihkan di mangkok
- Siram mi dengan ayam beserta kuah… Tambahkan potongan mentimun daun bawang mentah jg bisa..😊😊 hidangkan dengan saos sambal
Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
