Mie ayam ceker
Mie ayam ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ceker memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 1/4 ceker ayam
  3. Sediakan Mie burung darah
  4. Gunakan Sawi hijau
  5. Siapkan Bawang goreng
  6. Ambil sesuai selera Garam
  7. Ambil Msg (bisa di skip)
  8. Gunakan Air
  9. Ambil Bahan bumbu ayam
  10. Gunakan 5 siung bawang merah(haluskan)
  11. Sediakan 3 siung bawang putih(haluskan)
  12. Siapkan 2 biji kemiri
  13. Gunakan 1 ruas laos (haluskan)
  14. Siapkan 1 ruas kunyit(haluskan)
  15. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
  16. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  17. Gunakan 1 batang serai ambil putihnya geprek
  18. Ambil 2 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 1 lembar daun salam
  20. Sediakan 1 sdm gula merah
  21. Sediakan 5 sdm kecap manis
  22. Sediakan 2 tangkai bawang pre iris tipis
  23. Ambil Bumbu kuah mie ayam
  24. Siapkan 5 siung bawang putih goreng setengah kering
  25. Siapkan 1 tangkai bawang pre ambil putihnya goreng setengah kering
  26. Sediakan Q sdt merica bubuk
  27. Siapkan 1/2 ruas laos

Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Cara membuat Mie ayam ceker:
  1. Potong ayam kecil2
  2. Panaskan minyak goreng masukkan bumbu untuk ayam yang sudah dihaluskan,masukkan daun jeruk, irisan bawang pre, serai &daun salam,aduk2 smpai harum,kemudian masukkan air, potongan ayam, ceker ayam, gula merah, garam, msg, kecap aduh rata,matikan kompor jika sudah matang.
  3. Untuk kuah didihkan 2 liter air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahi garam, msg secukupnya.
  4. Rebus mie burung darah bersama mie
  5. Sajikan di atas mangkok mie yang sdh matang, ayam beserta kuahnya & taburi bawang goreng diatasnya.
  6. Sajikan bersama saos,kecap& sambal

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!