Lagi mencari inspirasi resep mie telor homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telor homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beli Mie Telur Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Mie Telur Aman dan Nyaman di Tokopedia. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telor homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie telor homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie telor homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Telor Homemade memakai 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Telor Homemade:
- Gunakan 200 gr tepung terigu (cakra kembar)
- Ambil 50 gr tepung terigu serbaguna (segitiga)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 65-75 ml air bersih
- Ambil 2/3 sdt garam
- Sediakan Tepung tapioka secukupnya untuk taburan
Ya.pizza dari mie telor, varian pizza yang satu ini disamping bisa menghemat bahan kulit namun juga bisa menghemat waktu pembuatannya, karena tidak memerlukan proses fermentasi terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Mie Telor Homemade:
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata
- Masukkan telur, aduk rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
- Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya 8 bagian)
- Pipihkan adonan menggunakan mesin penggilas (jika tidak ada mesin, bisa menggunakan rolling pin atau botol). Taburi tepung tapioka pada setiap lapisan yang sudah dipipihkan agar tidak lengket.
- Masukkan ke pencetak mie (jika tidak ada mesin pencetak, mie bisa dipotong2 menggunakan pisau). Taburi mie dengan tepung tapioka
- Mie sudah siap digunakan 😉
- Semangaat 😊😊😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie telor homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
