Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam bar bar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam bar bar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Personal Blog Mi ayam bar bar Kangen indonesia bikin mi ayam sendiri. wulan phaophao purwodadi penawangan. Tossed garlic noodle topped with soy braised chicken mushrooms. Choice of egg noodles or rice noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam bar bar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam bar bar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam bar bar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi ayam bar bar memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi ayam bar bar:
- Sediakan Bahan mi saya beli di supermarket terdekt biar praktis
- Sediakan Ayam bisa pakai paham, dada, ceker, leher, kepala
- Siapkan Gula jawa dan kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Gunakan lengkuas
- Gunakan 2 Serai ambil bagian putih
- Ambil 4 lembar daun. Salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Gunakan Bahan minyak bawang
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan minyak goreng
- Ambil Bumbu kuah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm lada
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang
Bu Tumini, pemilik warung mi ayam legendaris 'Tumini' meninggal dunia. Duck Mie adalah salah satu menu andalan yang bisa ditemukan di Lei Lo Restaurant, sebuah resto khas peranakan Cina halal di kawasan Senopati, Jakarta Selatan. Duck Mie merupakan makanan sejenis mi ayam namun dengan taburan suiran daging bebek dan jamur. Yang membuat Duck Mie spesial karena kelembutan daging bebek yang ditumis dengan racikan bumbu khas Lei Lo.
Cara membuat Mi ayam bar bar:
- Potong2 dadu ayam cuci bersih sisihkan
- Haluskan bumbu2 kecuali daun salam, daun jeruk, untuk lengkuas, jahe, serai di geprek saja y bun
- Bumbu yg sudah di blender sampai halus tumis sampai harum dan berubah warna kemudian msukan bahan geprek nya tadi y bun lengkuas, jahe, serai aduk2
- Habis itu masukan ayam nya aduk2 supaya tercampur rata sma bumbu tambahkan air, kecap, gula jawa, kaldu ayam atau masako, garam, daun bawang tunggu hingga air nya menysut dan ayam nya matang
- Sembari mnunggu ayam nya matang kita bikin bumbu minyak bawang nya y bun tumis bawang putih sampai berubah warna kecoklatan angkat beserta minyak nya sisihkan
- Untuk kuah, halukan bumbu2 nya tumis smpai harus masukan air tunggu sampai mendidih
- Untuk sambal aku pakai sambal abc extra pedas sama kecap abc atau bisa bikin sendiri sesuai selera
- Penyajian, 1. rebus mi sesuaikan tingkat kematangan dgn selera masing2, 2.siapkan mangkuk saji, masukan minyak bawang dan garam scp aduk2 sampai merata kemudian masukan mi aduk2 kembali sampai rata
- Tata sawi dan ayam nya kasih sambal, daun bawang dan siram pakai kuah panas nya siap di sajikan untuk suwami trcinta
Baca juga: Menjajal Ayam dan Ikan Bakar Super Pedas dari Kantin DPR RI. Ayam dibakar, lalu dicelup ke dalam bumbu pedas. Ada dua bumbu yang ditawarkan, pilicing dan juga taliwang. Selain ayam, ada juga gurame dan nila yang bisa kamu pilih. Mie nya yang kenyal ditambah dengan jamur legit membuat lidah dijamin bergoyang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam bar bar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
