Sedang mencari inspirasi resep kwetiau siram sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kepengen Kwetiau Sirem Mangga Besar tapi jauh? Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau siram sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau siram sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiau siram sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kwetiau Siram Sapi memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Siram Sapi:
- Ambil 1 porsi Kwetiau basah
- Siapkan 50 gr Daging sapi Iris tipis2 Dan di geprek
- Sediakan 3 batang Sawi hijau (Chaisim)
- Ambil 1 genggam Tauge
- Gunakan 1 sdm Minyak bawang putih
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 1 sdm Kecap Asin (Dark)
- Siapkan 2 sdt Lada putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Micin
- Gunakan Air kaldu sapi (Rebus dgn bawang prei, jahe, Seledri)
- Sediakan 1 sdm Tepung sagu+air
Seduh kwetiau dengan air panas lalu langsung tiriskan. Dalam wadah, campur kwetiau dengan minyak wijen dan kecap asin. Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Tapi kini, kita dapat membuatnya sendiri di rumah secara praktis.
Cara membuat Kwetiau Siram Sapi:
- Siapkan bahan2. Iris tipis2 Daging sapi. Siapkan kaldu sapi
- Panaskan wajan. Masukkan minyak. Kemudian Masukkan telur dahulu orak arik. Lalu Masukkan kwetiau. Berikan kecap asin, Garam sedikit. Lalu Masukkan tauge. Masak 2-3 menit lalu angkat. Hidangkan ke piring.
- Cuci kwalinya. Berikutnya buat saus siramnya. Masukkan kaldu sapi kira2 1 mangkok, rebus hingga matang. Lalu Masukkan Daging, Dan sayur sawi. Tambahkan minyak bawang putih Goreng. Dan merica.
- Setelah matang lalu perlahan-lahan masukkan tepung sagu sambil di aduk2 sampai kental
- Siram saus kentalnya ke kwetiau yang sudah di Goreng sebelumnya. Dan Hidangkan bisa di tambah Merica, kecap Dan air Cabe.
Bahan yang diperlukan Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi. Resep Kwetiau Sapi enak dan mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau siram sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
