Sedang mencari inspirasi resep bakmi bangka sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi bangka sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi bangka sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi bangka sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi Ayam Bangka enak lainnya. Salah satu yang terpopuler adalah Bakmi Bangka enak di Jakarta. Karakteristik rasa Bakmi Bangka itu cenderung asin dan gurih karena menggunakan bumbu kecap asin yang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi bangka sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Bangka Sederhana memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Bangka Sederhana:
- Gunakan 500 gr mie ayam siap pakai
- Ambil topping ayam :
- Ambil 500 gr daging ayam giling
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan garam dan kaldu jamur sckpnya
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan minyak mie ayam :
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Siapkan 10 bh bawang merah halus
- Sediakan 10 bh bawang putih halus
- Siapkan pelengkap :
- Sediakan sayur sawi rebus
- Sediakan tauge rebus
- Sediakan baso sapi dan baso ikan
- Ambil acar cabe rawit
- Sediakan jeruk kunci / nipis
Kemudian, bakmi Bangka ini juga memiliki citarasa yang manis karena makanan ini di lumuri dengan kecap dan di atasnya juga di taburi. Cara membuat bakmi bangka tergolong sangat mudah. Hanya saja agar rasa bakmi bangka lebih otentik, butuh beberapa bumbu khas dari daerah asalnya. Mie Bangka atau dikenal sebagai Bakmi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas kuliner masyarakat pulau Bangka.
Cara menyiapkan Bakmi Bangka Sederhana:
- Pertama bikin minyak mie ayam: tumis bawang merah dan bawang putih sampaikering kecoklatan. sisihkan.
- Kedua bikin topping mie ayam : tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklaan lalu masukkan ayam. aduk2 sampai ayam berubah warna. masukkan kecap asin, garam dan kaldu jamur. masak sampai tercampur rata. (jangan ditambah air ya, nti gak enak) sisihkan.
- Ketiga siapkan bahan pelengkap. sawi dan tauge direbus. tiriskan. sisihkan. tulang2 ayam dibikin kaldu buat kuah mie ayam. tambahkan baso daging dan baso ikan, garam, kaldu jamur, lada. taburi dg daun bawang. sisikan.
- Keempat penyajian : di mangkok tuang 2 sdm minyak bawang, kecap asin dan kaldu jamur. aduk rata. rebus mie ayam sampai matang. bilas dg air panas lalu tuang ke dlm mangkok. aduk2 rata. beri topping dan pelengkap. sajikan segera…
Masakan ini lebih dikenal sebagai Mien di pulau asalnya dan merupakan jenis masakan Khek / Hakka. Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak Resep dan Cara Membuat Bakmi Goreng Seafood Sederhana. Restoran halal menjual Bakmi Bangka, Pempek Bangka, Chinese Food, Es Campur. Bakmi ikan Bangka ini adalah masakan khas Koba Sumatera Selatan. Tapi ingat ibu-ibu jangan khawatir jika ibu-ibu ingin menikmatinya, bisa kok bikin sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi bangka sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
