Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 125 gram mie kuning kering, rebus
- Ambil 200 gram jamur kancing/champignon, iris-iris
- Siapkan 2 buah sawi hijau, potong-potong. rebus sebentar
- Ambil 200 gram daging ayam, rebus. potong-potong
- Ambil 1200 ml air untuk merebus ayam
- Ambil bumbu tumisan ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil kuah
- Sediakan 1000 ml air ( diambil dari air rebusan ayam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 buah daun bawang
- Siapkan 2 cm jahe memarkan
- Ambil minyak wijen secukupnya(pengganti minyak ayam)
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Tumisan ayam : tumis bawang putih hingga harum tambahkan ayam dan jamur kancing, kecap, saus tiram, garam, aduk sampai matang beri daun bawang. Sisihkan
- Kuah: tumis bawang putih, jahe. Tuang ke air kaldu beri merica bubuk dan daun bawang. Aduk-aduk sampai mendidih.
- Penyajian : tata mie di mangkok beri tumisan ayam dan sawi hijau tambahkan minyak wijen (pengganti minyak ayam) dan siram dengan kuah. Siap dihidangkan
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
