Lagi mencari inspirasi resep mi godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi godog jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Melanjut video yang sebelumnya kali ini saya akan berbagi resep bagaimana membuat Bakmi Jawa/Jowo khas Gunung Kidul DIY dengan resep autentik. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi godog jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi godog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi godog jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Godog Jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Godog Jawa:
- Ambil secukupnya Bihun Jagung/ Mie Telur
- Sediakan 1 btr Telur
- Gunakan 1 bh Tomat
- Ambil 5 bh Cabai rawit utuh
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Kol iris Kasar
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Royco Ayam
- Sediakan Air putih
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan - bahan yang di haluskan :
- Ambil 2 bh Bawang Putih
- Siapkan 1 bh Kemiri
- Ambil Garam
Cara Membuat Mie Godog Jawa: Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam wajan, selanjutnya tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan sebelumnya. Mi khas Jogja ini selalu menjadi favorit saya bila berlibur ke kota pelajar. Di sana, mi godog bisa dengan mudah ditemukan di restoran maupun di kaki lima. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja.
Cara menyiapkan Mi Godog Jawa:
- Kemudian masukkan telur aduk sebentar supaya telur pecah, baru masukkan mie tunggu setengah matang tambahkan royco, lada, tomat, cabai utuh, daun bawang dan irisan tomat.
- Tunggu mie matang dengan sempurna dan tambahkan bawang goreng sebagai pelengkapnya.
Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui. Bakmi jawa atau mi jawa dahulu dikenal dengan istilah bakmi rebus atau dalam bahasa jawa disebut dengan Bakmi godog jawa di jakarta paling istimewa. Mie godog jawa nasi goreng jawa jakarta. Resep Mie Godog Jawa & Jogja Spesial, berisi bahan-bahan, bumbu dan cara Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi godog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
