Anda sedang mencari inspirasi resep mie telur homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie telur homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie telur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Telur Homemade memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Telur Homemade:
- Sediakan 225 gram terigu protein tinggi
- Ambil 25 gram tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan cair (total 125ml). Blh tanpa telur asal total cairan 125
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdt minyak
- Gunakan 125 ml Air matang sampai total cairan jadi
Cara membuatnya juga mudah saja.adonan cukup di aduk hingga bergumpal. Nggak perlu kawatir jika adonan nggak halus. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Hal yang menarik dalam membuat tumis mie telur adalah anda bebas menambahkan bumbu dan bahan apa saja yang ingin anda tambahkan.
Cara membuat Mie Telur Homemade:
- Campur bahan kering
- Tuang bahan cair ke adonan kering. Uleni 10 menitan, istirahatkan dlm wadah tertutup sampai 30 menit
- Gilas tipis, beri taburan tapioka biar tdk lengket
- Rebus dalam air mendidih yg sdh diberi 1 sdm minyak. Rebus sebentar kira2 1 menit. Siap diolah atau masukkan freezer utk stok
Misalnya anda ingin memakai daging sapi, bakso, udang, cumi, tauge, sawi, telur puyuh, atau apapun, maka anda bebas menambahkannya ke dalam penyajian menu tumis mie telor ini. Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Membuat mie telur homemade tak butuh banyak bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie telur homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
