Mie ayam jawa ala saya
Mie ayam jawa ala saya

Lagi mencari ide resep mie ayam jawa ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa ala saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie ayam jawa ala saya enak lainnya. Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa ala saya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jawa ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jawa ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jawa ala saya memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jawa ala saya:
  1. Ambil 150 gr mie
  2. Sediakan 100 gr ayam (potong kecil kotak)
  3. Sediakan Secukupnya :
  4. Ambil kaleng Jamur
  5. Sediakan Fish ball
  6. Gunakan Sawi ijo
  7. Gunakan Daun bawang
  8. Siapkan Bumbu buat ayam :
  9. Siapkan 2 bh bawang putih geprek cincang
  10. Gunakan 2 cm jahe geprek
  11. Gunakan 1 tbsp kecap
  12. Siapkan 1 tbsp saos tiram
  13. Siapkan Garam n moto (secukupnya)
  14. Siapkan Kuah :
  15. Ambil 2 bh bawang putih geprek cincang
  16. Sediakan Garam n moto

Dijamin lebih sehat dan lebih enak. :D. S.: Resep ini versi masakan Jawa ya, kalo mie ayam ala chinese beda lagi bumbunya. Tunggu upload-nya dari sy untuk resep ala chinese. Resep Mie Ayam Ala Xander's Kitchen.

Langkah-langkah membuat Mie ayam jawa ala saya:
  1. Rebus mie, sawi, sisihkan. Kuah : masukkan bawang putih, garam n moto, air, fishball, didihkan. Ayam : tumis bawang putih, jahe, ayam, jamur, kecap, saos tiram, aduk rata.
  2. Tata mie n sawi uda direbus, ayam uda dimasak. Sajikan fishball kuah beri daun bawang (sesuai selera). Jadi dehhhh…ga ribet…selamat mencoba ;)

Source : Xander's Kitchen Di grup WA cookpad jawa-bali sering berseliweran mie ayam 😭😭😭 Di situ saya merasa sedih. Mupeng banget cinnnn liat nya 😭😭 Alhasil bikin dewe lah mie ayam ini. Seringnya aku bikin mie ayam yang versi cwie mie gitu. Mie Ayam Happy menyajikan menu mie dengan tekstur tipis kenyal ala mie ayam Bandung atau yamin dipadukan bersama ayam cincang dan sawi rebus. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, enak pakai banget!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jawa ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!