Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam enak memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam enak:
- Ambil Bahan-bahan
- Sediakan Mie untuk mie ayam atau mie urai atau mie telur merk apa aja
- Gunakan Dada ayam
- Gunakan Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 Kemiri
- Ambil 1 cm Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 batang Serai geprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Royco ayam
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kecap asin
Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Mie ayam biasanya terdiri dari mie kenyal ditambah sawi dan potongan ayam yang rasanya gurih Salah satu rekomendasi warung mie ayam Bangka paling enak di Jogja. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
Cara menyiapkan Mie ayam enak:
- Selalu ayam itu setelah dicuci dikasih jeruk nipis dan d cuci lagi agar tidak amis. Ambil kulitnya. Sisihkan untuk bahan minyak ayam. Dan potong dadu dagingnya utk toping ayamnya. Bisa jg tulangnya dicampurkan bagi yg suka.
- Membuat minyak ayam. Panaskan minyak 2 sendok sayur lalu masukkan kulit ayam yg sebelumnya sudah dicuci dan diberi jeruk nipis dan dicuci lagi. Setelah agak kering masukkan bawang putih cincang/geprek (jangan lama2 karena bawang mudah gosong.) Matikan kompor. Setelah minyak dingin saring hasilnya seperti gambar. Ampas saringan td jgn dibuang nanti kita pakai.
- Memasak ayamnya. Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Dan masukkan kulit ayam saringan tadi.
- Beri sedikit air. 1 sdm gula pasir, garam, royco ayam, kecap manis. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa sesuai selera
- Rebus mie dan sawi. Kalau saya terpisah jd gantian merebusnya. Sementara merebus kita siapkan mangkok. Beri 1 sdm minyak ayam tadi, 1 sdt kecap asin, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk. Bs diberi sasa bagi yg suka. Aduk-aduk. Setelah mie dan sawi matang tiriskan dan tuang ke mangkok racikan tadi.
- Bagi yg suka diberi kuah bisa merebus air diberi kecap asin dan daun bawang lalu tuang diatas mangkok. Beri toping ayam yg kita masak tadi. Mie ayam siap disajikan ditemani saos dan sambal
Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat Atau, kamu juga bisa menggunakan mie telor yang tinggal direbus saja. Tapi, mie ayam itu palig enak. Langsung ke tempat makan mie ayam yang enak di Solo pertama adalah Mie Ayam Tugu Lilin. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
