Sedang mencari inspirasi resep soto mie kikil sapi ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie kikil sapi ala2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Kaki Sapi (Kikil) Mencos atau Mentjos ini merupakan salah satu kuliner legendaris di Ibukota. Lihat juga resep Soto kikil bening enak lainnya. Siapkan mangkuk saji, beri bihun, irisan kol, irisan risol dan Resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie kikil sapi ala2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie kikil sapi ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie kikil sapi ala2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto mie kikil sapi ala2 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie kikil sapi ala2:
- Ambil 1 kg kikil cuci bersih lalu potong kecil2
- Ambil 250 gr kentang iris tipis2
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 Batang sereh geprek
- Sediakan 1 Ruas jari kelingking jahe
- Siapkan 1 Bks kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sst lada halus
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan secukupnya penyedap
- Sediakan 1 Bks mie telor rebus
- Gunakan 1 Bks soun
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan 3 btang daun bawang
- Siapkan 2 btr limo/nipis
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh. Soto mie can be made of beef, chicken, or offals such as kaki sapi (skin, cartilage and tendons of cow's trotters) or tripes. Soto Mie Daging & Kikil Kaki Sapi "pak Coy".
Cara membuat Soto mie kikil sapi ala2:
- Rebus kikil sampe empuk(saya di presto)empuk potong2 sisihkan
- Haluskan bumbu2 tumis smpe harum,masukan daun salam,sereh dan air,jiga sudah mendidih masukan daun bwang iris tipis
- Kentang di goreng garing(emping,saya ganti kentang)
- Rebus mie beri 1 sdt minyak,rendam soun,turiskan,kol iris tipis2 siram air panas titiskan
- Sudah siap semua,sususn di mangkok,mie soun,kol,kentang,siram kuah soto panas taburi bwa goreng beri perasan limo
Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Cara Membuat Soto Mie Bogor: Rebus kikil dengan satu liter air sampai empuk. Setelah itu tiriskan airnya, potong-potong, dan sisihkan. Jadikan rebusan daging, babat dan kikil sapi sebagai kuah kaldu soto • Kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya dan tumis bumbu Usaha soto mie bogor ini merupakan kegiatan usaha dalam bidang kuliner yang turut serta dalam memeriahkan wisata kuliner yang akhir - akhir ini. Resep Soto Mie Bogor Pedas Daging Sapi Kuah Bening Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie kikil sapi ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
