Lagi mencari inspirasi resep mi ongklok wonosobo home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ongklok wonosobo home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi Ongklok have a very unique sauce. The sauce is really thick, made from starch, brown sugar, ebi, and spices. For the last, were given peanut sauce, fried shallot and local home made soy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ongklok wonosobo home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ongklok wonosobo home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ongklok wonosobo home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ongklok wonosobo home made menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi ongklok wonosobo home made:
- Gunakan 350 gr mi
- Siapkan 250 gr daun kol
- Siapkan 250 gr ayam di goreng suwir2
- Gunakan 5 btg daun bawang
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 keping gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan Bahan bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 biji bawang merah digoreng untuk taburan
- Siapkan 1/2 sdt mrica butir
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil 1 saset kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng haluskan dg cabe rawit untuk sambal
- Siapkan 1 sdt ebi
Trova immagini stock HD a tema Mi Ongklok Ongklok Noodle Special Dish e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Its perfect dish to fight the chilling weather of Dieng in Central Java. Dieng, Kejajar, Wonosobo Regency, Central Java, Indonesia. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh.
Cara membuat Mi ongklok wonosobo home made:
- Haluskan bawang putih,lada,garam,kemiri, lalu seduh mi sisihkan, dan iris2 kolnya sama daun bawang
- Rebus air sampai mendidih lalu masukan bumbu yg tlah dihaluskan tapi tumis dahulu sebelum dimasukan dg minyak dikit saja, lalu masukan tepung tapiokanya yg sudah dilarutkan dg air terlebih dahulu,aduk2 jangan ssmpai gosong tambahkan gula,kaldu bubuk sampai jadi bubur dan meletup letup terus tes rasanya ya pokoknya rasanya cenderung gurih dan manis angkat sisihkan
- Masak air sampai mendidih ambil seperlunya mi,kol dan daun bawang lalu celupkan sebentar saja angkat dan taruh di mangkok/ piring lalu siram dg buburnya tambahkan bawang goreng,ayam suwir,sambal kacang,kecap selesai siap di santap
Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada salahnya anda mencoba-coba resep masakan mie ongklok ini, agar menu makan anda berganti dan. Mi ongklok terkenal tapi spt-nya bukan cita rasa wong jogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ongklok wonosobo home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
