Lagi mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Kuah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
- Ambil 1 indomie (bisa ganti spagheti) bumbu dibuang saja ya
- Gunakan 1 sawi (saya skip stocknya habis)
- Sediakan 1 telor
- Gunakan 1 ayam suwir (saya skip males suwirnya)
- Gunakan 1/2 daun bawang iris (saya skip karna habis)
- Siapkan Kecap asin secukupnya (bisa skip)
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap secukupnya (bisa skip)
- Ambil iris Tomat
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe Rawit merah
Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.
Cara menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu orak arik telor sampai setengah matang
- Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, campur rata lalu masukkan daun bawang aduk rata tambahkan kecap asin
- Lalu Beri air sedikit setelah itu masukkan lada, garam, gula dan penyedap aduk rata sampai air mendidih
- Setelah mendidih masukkan indomie/spagheti tanpa bumbu bawaan indomie beri kecap sesuai selera lalu koreksi rasa (jangan terlalu lama ya
- Jika rasa sudah pas di lidah bisa lsg masukkan tomat (saya ga terlalu lama biar tomatnya masih segar)
Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek Tek Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!