Lagi mencari ide resep bakmi yogya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi yogya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi yogya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakmi Jogja Menu best seller di sini adalah 'bakmi nyemek' yang rasanya khas banget. As the prominent Javanese food, Bakmi Jawa is becoming major food selection. Sometimes, individuals consumes bakmi as well as drinks tea with sugar dice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Yogya memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Yogya:
- Sediakan Ayam fillet 100-150gr
- Gunakan secukupnya Kol
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan Mie telor cap 3 telor 1 bungkus
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Seledri
- Siapkan secukupnya Rawit
- Ambil Bawang goreng untuk topping
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3-4 siung Bawang putih
- Sediakan 3-4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Ambil Lada/merica
Bakmi Mbah Gito merupakan salah satu tempat makan bakmi Jawa paling legendaris di Yogya. Tempat ini gak pernah sepi pengunjung. Selain rasanya yang enak, tempatnya pun sangat unik, karena kental dengan nuansa tradisional. Sang pemilik warung, Sugito menyulap kayu dari bekas kandang sapi menjadi sebuah tempat makan yang nyaman, tenang, dan unik.
Cara membuat Bakmi Yogya:
- Potong ayam sebesar dadu atau sesuai selera. Rebus hingga air mendidih (air kaldu untuk kuah bakmi)
- Potong2 seledri, tomat, cabe rawit dan kol
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tumis telur lalu diorak arik. Kemudian masukkan air kaldu + ayam. Masak hingga mendidih
- Masukkan mie telor. Masak hingga setengah matang. Lalu masukkan kol dkk. Tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram. Cek rasa.
- Setelah matang, sajikan di piring. Taburi bawang goreng dan cabe rawit sbg topping. Mie yogya siap disantap
Mie jogja yg rasanya makjleb banget di Jakarta SelatanBakmi Jogja Pakde RatinJl. Tidak sulit menemukan bakmi jawa di Jogja, karena hampir di setiap sudut kota ditemukan penjaja kuliner enak satu ini baik itu dari gerobak keliling hingga restoran berbintang. Berikut ini daftar warung bakmi jawa yang sudah melegenda dan terkenal karena kenikmatan rasanya. Dari sekian banyak warung bakmi Jawa yang ada di Jogja, Bakmi Mbah Mo yang paling melegenda. Meski terletak di pelosok Bantul (Desa Code, Trirenggo) dan jauh dari kota, Bakmi Mbah Mo selalu diburu para penggemarnya. © BAKMI GM
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi yogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
