Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi godog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi godog yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi godog is originly from Yogyakarta, Indonesia. Today I cooked that dish for my breakfast. Bakmi jawa atau yang biasa disebut dengan mie jawa ini ialah olahan makanan bakmi yang diolah dengan cara direbus atau dengan nama jawanya yaitu bakmi godog yang berarti merebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmi godog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Godog menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Godog:
- Siapkan 1 bungkus mie telur (isi 3 papan), rebus, tiriskan
- Gunakan 2 potong ayam, rebus, suwir-suwir
- Ambil 1 liter air rebusan ayam
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada butir, haluskan
- Ambil 1 sdt ebi, haluskan
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai, haluskan
- Siapkan 3 lembar kol, potong-potong
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Tomat, cabai rawit, seledri
Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras. Menikmati hangatnya bakmi godog dengan suwiran ayam kampung, telur bebek, kol dan biasanya. Bakmi godog merupakan mie rebus khas daerah Yogjakarta yang bisa Anda nikmati dengan segelas teh hangat pada waktu buka puasa. Umumnya mie ini menggunakan mi kuning biasa yang terbuat.
Langkah-langkah membuat Bakmi Godog:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Tuang air rebusan ayam ke dalam tumisan. Didihkan. Tambahkan kocokan telur, aduk-aduk
- Masukkan mie. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur. Masukkan suwiran ayam, kol dan potongan daun bawang
- Koreksi rasa, angkat, sajikan bersama pelengkap
Pantai Indah Kapuk. / It is an icon with title. Anyway in this cold wind, suddenly I feel like I want to eat something hot like Bakmi Godog. Mmm… if you're living in Bekasi, Jakarta or any place surrounding, you don't need to. Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Trova immagini stock HD a tema Bakmi Godog Traditional Javanese Food Adopted e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi godog yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
