Sedang mencari ide resep mie telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie telur spesial enak lainnya. Tetapi mengkonsumsi mie telur secara berlebihan juga tidak baik karena kandungan nutrisinya tidak sebanyak nasi. Mie telur tidak memiliki rasa atau cenderung hambar sebelum diolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie telur memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie telur:
- Siapkan 200 gram fillet ayam dada (potong dadu)
- Siapkan 1 bungkus mie pipih menjangan
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 ikat sawi (potong 3 cm)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya blueband
Dalam wadah, campur kocokan telur dengan bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan. Beri bumbu garam dan merica, sisihkan. Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie telur:
- Rebus mie hingga lunak. Tiriskan. Campur dengan minyak agar mie tidak lengket.
- Siapkan penggorengan untuk menumis. Masukan blueband. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan telur yang diorak-arik. Masukkan ayam hingga ayam berubah warna. Masukkan sawi. Tambahkan air 4 sdm. Tutup wajan agar sawi layu.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Tambahkan kecap manis,saus tiram,garam,lada. Cicipi. Mie telur siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Mie goreng sebetulnya tidak harus selalu berisi daging ayam. Untuk membuat mie goreng telur yang satu ini, aku justru mencoba opsi yang lumayan vegetarian-friendly meskipun masih menggunakan telur ayam. Salah satu alasannya adalah karena mie goreng tanpa telur itu bagaikan ketoprak tanpa kecap manis. Tumis mie telor atau mie telur goreng bisa jadi sebuah menu yang wajib dihadirkan pada saat seseorang bertambah usia atau berulang tahun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
