Lagi mencari ide resep mie aceh kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kali ini kamu dapat mencoba membuat mie Aceh kuah. Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Kuah memakai 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh Kuah:
- Ambil 1/2 kg mie basah ukuran besar atau spagheti juga bisa
- Sediakan Irisan bawang merah secukupnya
- Ambil secukupnya Sawi rebus
- Sediakan Timun iris secukupnya
- Sediakan Tomat iris secukupnya
- Ambil Kol iris halus secukupnya
- Gunakan 2 SDM udang kering
- Sediakan 1/4 daging sapi iris kecil di rebus sampai empuk
- Sediakan secukupnya Air kaldu rebusan daging
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari instan (saya merk Indofood)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 10 buah cabai keriting (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm jinten
- Ambil 1/2 sdm lada
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan secukupnya Kecap manis dan asin
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Siapkan mie, rebus jika masih mentah. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang sempurna agar tidak langu, masukkan udang kering, daging rebus, air kaldu, bumbu kari instan, aduk rata. Masukkan irisan kol. Aduk lagi, biarkan mendidih dan agak mengental. Beri gula garam kecap asin dan manis, test rasa. Bila sudah pas masukkan mie dan aduk rata, tutup wajan sebentar, jika sudah mendidih mie siap di hidangkan. Tata di piring, beri irisan bawang, sawi rebus, tomat dan timun (atau sesuai selera). Mie Aceh siap di santap 🤤🤤
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane, teh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
