Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Gunakan 2 bungkus jamur tiram
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 biji kemiri
- Ambil 1/3 sendok makan merica
- Gunakan 1/4 sedok makan ginten
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan Secukupnya masako
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 2 sendok makan kecap asin
- Siapkan 3 1/2 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Air 1½ liter air (untuk kuah)
- Ambil 2 gelas air di ambil dari air kuah
- Siapkan Bahan untuk kuah :halus kan merica dan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam dan masako
- Siapkan Bahan tambahan -mie kuning(bisa pakai mie bola atau mie telur)-
Mie ayam jamur dan bakso kini merambah dan menjadi makanan yang paling digemari di masyarakat. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mie ayam jamur:
- Rebus 1½ liter air hingga mendidih kemudian masukkan ayam(hingga matang), dan jamur(2/3menit di rebus) kemudian angkat. Air rebusan jgn dibuang.
- Potong/swir ayam dan jamur sesuai selera.
- Halus kan bumbu, merica, ketumbar, ginten, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe hingga halus.
- Tumis bumbu dan masukkan lengkuas dan daun jeruk,masak hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam dan jamur yg telah di swir, aduk hingga rata dan tambahkan 2 gelas air, masuk kan kecap manis, kecap asin,saus tiram garam, masako dan gula.(sesuaikan selera)
- Tunggu matang, kemudian sisihkan.
- Cara membuat kuah :-air rebusan masukkan bumbu yg telah di haluskan(merica bawang putih) beri garam dan masako secukupnya, kemudian tunggu hingga mendidih
- Kemudian sajikan, jangan lupa beri kecap dan saos sebagai bumbu pelengkap
- Mie ayam siap dihidangkan
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Rumahan (step video). Hallo semuaaa~ Kali ini nakni cakes mau share cara membuat mie ayam jamur ala rumahan yang enak dan bumbunya simpel. kalo biasanya mie ayam itu dagingnya berwarna coklat karena dari bumbunya, nahh. Buat yang pecinta mie ayam, kali ini kita akan share resep mie ayam jamur yang enak dan mudah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
