Mie ayam bumbu kuning
Mie ayam bumbu kuning

Anda sedang mencari ide resep mie ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam bumbu kuning memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bumbu kuning:
  1. Gunakan Bahan ayam bumbu kuning :
  2. Gunakan 1/4 kg Ayam
  3. Sediakan 2 ruas Kunyit
  4. Gunakan 2 ruas Jahe
  5. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  6. Siapkan 1 Kemiri sangrai
  7. Sediakan 1/2 sdt Merica
  8. Sediakan 1/4 sdt Ketumbar
  9. Gunakan 3 Bawang putih
  10. Siapkan 2 Daun bawang
  11. Ambil 5 Bawang merah
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Siapkan secukupnya Saos tiram
  14. Ambil Batang sereh 1
  15. Sediakan 2 Daun jeruk
  16. Gunakan 2 Daun salam
  17. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  18. Sediakan secukupnya Air
  19. Sediakan Bahan mie :
  20. Ambil Mie telor 1 bungkus (isi 3 biji)
  21. Ambil 250 ml Air
  22. Gunakan Bahan Minyak mie :
  23. Siapkan 30 ml Minyak goreng
  24. Sediakan 1 Bawang putih
  25. Gunakan secukupnya Kulit ayam
  26. Sediakan Bahan sambal :
  27. Ambil 2 Cabe keriting
  28. Gunakan 13 Cabe rawit
  29. Sediakan 1 Bawang putih
  30. Siapkan sejumput Garam
  31. Sediakan secukupnya Air

Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Lihat juga resep Mie Kuning Goreng Ceker enak lainnya. Panaskan kembali kuah kaldu ayam, tambahkan garam dan gula secukupnya. Buat minyak bawang dengan cara panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Cara membuat Mie ayam bumbu kuning:
  1. Pertama2 kita buat bumbu halus untuk ayam kuning nya. Haluskan kunyit, jahe, merica, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah. Setelah halus tumis sampai wangi.
  2. Setelah itu masukkan batang sereh yang sudah di geprek, lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum masukkan ayam yang sudah dipotong2 tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan potongan daun bawang, masak sampai air menyusut. Aku pakai minyak nya agak banyak untuk campuran kuah mie nya nanti juga.
  3. Setelah matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan
  4. Selanjutnya membuat sambalnya. Rebus bawang putih dan cabe2an. Setelah dirasa sudah mulai layu tiriskan, haluskan dengan sedikit garam, setelah halus tambahkan sedikit air, aduk2. Jadideh
  5. Untuk minyak mie nya, Panaskan minyak, masukkan kulit ayam tunggu sampai kulit kering, setelah kering sisihkan kulit ayam dan masukkan bawang putih tunggu sampai kering, sisihkan bawang putih. Minyak siap dipakai
  6. Terakhir penyajian untuk 1 porsi. Masukkan minyak mie 2 sdm dalam mangkuk masukkan mie sesuai kemauan, aduk2 tambahkan ayam kuning beserta kuah kuningnya yaaa biar guriihh, tambahkan potongan daun bawang biar tambah lezaaatttt. Oke jadideh mie ayam bumbu kuningnya. Dijamin endeezzz

Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam. Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Berikut adalah cara membuat bumbu mie ayam yang enak dan mudah Padahal mie ayam ceker bumbu kuning seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!