Mie tom yum
Mie tom yum

Sedang mencari inspirasi resep mie tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tom yum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tom yum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tom yum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Assalamualaikum, mie lagi ya untuk menemani musim hujan. Pas liburan bikin mie dengan kuah tom yum sangat cocok di lidah. Apalagi musim hujan gini paling enak ya makan mie.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tom yum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tom yum memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie tom yum:
  1. Ambil 1 bungkus Mi keriting (mi burung dara hijau)
  2. Siapkan 1 ons udang
  3. Ambil 8 butir bakso
  4. Gunakan 3 butir telur ayam
  5. Ambil Secukupnya pokchoy
  6. Gunakan Secukupnya taoge
  7. Sediakan 1 liter air
  8. Gunakan Bumbu :
  9. Ambil 2 butir bawang merah
  10. Sediakan 4 butir bawang putih
  11. Siapkan 2 buah cabe merah (sy cm 1 krn anakku g suka pedes)
  12. Sediakan 2 cm laos geprek
  13. Ambil 1 batang sere
  14. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 lembar daun salam
  16. Ambil 1 buah jeruk nipis
  17. Siapkan 1 batang seledri
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  19. Ambil 1 sdm kecap asin
  20. Gunakan 1 sdt kecap ikan
  21. Gunakan Kaldu jamur
  22. Ambil secukupnya Garam dan gula

Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'. Kenal Lebih Jauh dengan Tom Yum.

Cara membuat Mie tom yum:
  1. Goreng bawang putih dan merah serta cabe merah sampai layu. Uleg sampe halus. Lalu tumis bumbu halus sampe matang sisihkan.
  2. Rebus air ditambah kepala udang untuk kaldunya. Rebus sampe mendidih buang kepala udang. Masukkan tumisan bumbu halus.
  3. Tambahkan sere, laos, daun jeruk dan salam. Tambahkan ketumbar bubuk, kecap ikan dan kecap asin. Masukkan udang dan bakso.
  4. Masak terus sampai aroma rempah tercium, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan perasan jeruk nipis. Tambahkan irisan seledri. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah pas di lidah. Sisihkan untuk kuah mie.
  5. Rebus mi sampe matang sisihkan taruh di mangkok.
  6. Pecahkan telur di rebusan air mendidih untuk membuat pouch egg. Taruh di atas mi pouch egg yg sudah matang
  7. Rebus sawi dan taoge bergantian. Tata di atas mie sebagai toping. Tambahan udang, dan bakso dari bahan kuah untuk toping mie.
  8. Siram kuah perlahan di atas mie secukupnya.
  9. Mie siap disantap, tambahkan irisan cabe rawit untuk sensasi pedas nya

Mie Tom Yum (c) Verwati Iriani/Travelingyuk. Tom Yum adalah kuliner terkenal dari Thailand yang biasanya dibuat dengan campuran udang, ayam, ikan atau. Sudah beberapa hari yang lalu ingin makan mie tom yam seafood ini, nah pas. Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years. When it comes to Thai soups, tom yum is indisputably the most popular, and many would argue the most.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tom yum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!