Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam jamur menggunakan 40 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam jamur:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 2 bungkus mie telur keriting
- Ambil 1/4 kg jamur kancing
- Siapkan Bahan minyak:
- Sediakan 1 centong sayur minyak goreng
- Gunakan Kulit ayam dr 1 ekor ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdr merica
- Siapkan Bahan air kaldu:
- Siapkan Air sisa rebusan ayam
- Siapkan Tulang dr 1 ekor ayam
- Sediakan Bahan kuah ayam:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdr kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bungkus royko ayam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek)
- Ambil Bahan sambel:
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil 5 sdm air panas
- Gunakan Topping:
- Sediakan Baso
- Sediakan Pangsit goreng
- Sediakan Sawi ijo (rebus sebentar saja)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur:
- Rebus ayam selama 20 menit, lalu pisahkan daging, kulit dan tulangnya. Iris jamur sesuai selera
- Bahan minyak, tumis kulit ayam hingga kering, diamkan 3 menit lalu masukkan bawang putih yg sudah dicincang. Tambahkan garam dan merica. Sisihkan. Di wadah lain kita buat air kaldu dengan cara rebus tulang dengan sisa air rebusan ayam selama 15 menit
- Siapkan bahan kuah ayam, tumis semua bumbu hingga harum, masukkan air kaldu, tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin dan semua bahan lain. Masukkan ayam dan jamur. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sisihkan.
- Rebus bahan sambel. Lalu haluskan. Taro di wadah lalu tambahkan cuka dan air panas
- Tata semua yang sudah disiapkan. Lalu tinggal disajikan. Mie yg sudah direbus tambahkan minyak, sawi ijo, daun bawang, bawang goreng, kuah ayam, baso dan pangsit.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
