Anda sedang mencari ide resep bakmi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste..
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Jamur menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakmi Ayam Jamur:
- Siapkan Toping ayam jamur
- Siapkan 250 gr dada ayam filet (rebus dan cincang kasar)
- Siapkan 250 gr jamur kancing potong tipis
- Gunakan 1 sendok bawang bombay cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 2 sdm larutan maizena
- Sediakan 6 sdm minyak sayur
- Siapkan Kaldu / kuah
- Ambil Gula/garam/kaldu jamur
- Gunakan 300 ml air kaldu rebusan ayam
- Ambil 1/2 sdm ada bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang dan sledri
- Siapkan 1 sdm Minyak bawang
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan Bahan utama dan pelengkap
- Ambil 3 buntal mie
- Sediakan 3 batang sawi/cesim potong-potong
- Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 6 butir bakso sapi
- Ambil 3 sdm minyak bawang
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Everytime I am alone and need to cook for myself I always try to cook Indonesian food or Indonesian recipe. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Jamur:
- Minyak bawang : Tumis bawang putih dan bombay cincang dengan 6 sdm minyak, setelah harum dan matang (jangan gosong), kemudian pisahkan sekitar 4 sendok makan untuk minyak bawang.
- Untuk toping : Bawang yg ditumis di wajan tadi di langsung di lanjut untuk membuat toping, masukan ayam dan jamur untuk di tumis, beri 50ml kaldu rebusan ayam dan masukan minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, lada bubuk, kemudian di tumis sampai jamur layu, terakhir masukan maizena untuk mengentalkan.
- Untuk kuah kaldu : 250ml kuah kaldu sisanya di tambah 1sdm minyak bawang, daunbawang sledri, gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tes rasa.
- Setelah kuah dan toping jadi, masak bakso, mie, dan cesim (cesim belakangan)
- Plating: masukan mie yg sudah di rebus, kemudian beri 1sdm minyak bawang dan di aduk (sudah tercium aroma mie ayam), selanjutnya masukan cesim dan bakso, terakhir masukan toping paling atas, taraaaa siap di sajikan 😂
- Bisa di tambah pangsit goreng/ kerupuk, rasanya mie ayam yg biasa di beli
Kedai bakmi legendaris yang ada di daerah Dwi Warna. Boleh dibilang ini adalah bakmi ayam jamur yang paling enak, karena disini kita bisa campur dengan daging babi cincang dan topping daging dan jamurnya juga ga pelit. Menu yang paling wajib dicobain juga Nasi Tim nya, ini bener" enak banget karena potongan daging yang gede dan bumbunya yang enak. Tak hanya itu, pilihan topping-nya beraneka ragam seperti ayam, babi, dan sapi. Jenis bakmi seperti bakmi karet, lebar, halus, dan lain-lain juga bisa kamu pilih sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
