Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi
Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi

Sedang mencari inspirasi resep baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Anda bisa menikmati kelapa muda langsung di batoknya yang dicampur sirup rahasia racikan sendiri dan nata de coco. RESEP KUAH BAKSO TETELAN TULANG SAPI/RESEP RUMAHAN #mimimomy#resepkuahbaksotetelantulangsapi#reseprumahan Bahan: Tulang kaki sapi,bs jg tulangsapi lainy yg. Baso aci tulang rangu dan tetelan sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi:
  1. Ambil 1 bonggol tulang kaki sapi (yg sudah dibelah) dan tetelan sapi
  2. Sediakan 20 biji baso sapi
  3. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
  4. Siapkan 1/2 bombay diiris kasar
  5. Sediakan Air kaldu dari tebusan tulang sumsum dan tetelan sapi
  6. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan secukupnya Lada butiran
  10. Gunakan secukupnya Pala
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Ambil Pelengkap :
  13. Gunakan Irisan daun bawang seledri
  14. Sediakan Tahu coklat yg sdh digoreng
  15. Sediakan Mie telor yg sdh direbus
  16. Ambil Saos sambal

Sumsum tulang belakang ini juga dibungkus oleh selaput meninges. Bila diperhatikan secara melintang, sumsum tulang belakang bagian luar tampak itu berwarna putih (substansi alba) dan juga bagian dalam yang berbentuk seperti kupu-kupu itu, berwarna kelabu (substansi grissea). Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.

Cara menyiapkan Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi:
  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan matang…tuang air kaldu beserta tulang sumsum dan tetelan daging sapi masak hingga mendidih
  2. Masukkan baso sapi…kaldu sapi…garam…koreksi rasa…bila semuanya dirasa cukup matikan api taburi irisan daun bawang seledri
  3. Sajikan dengan pelengkap selagi panas…

Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Otak dan sumsum tulang belakang adalah dua bagian organ dari sistem saraf pusat. Sama halnya dengan otak yang memiliki beberapa fungsi maka sumsum tulang Sumsum tulang belakang memiliki beberapa bagian penting yang dapat menyokongnya untuk menjalankan fungsi-fungsinya. Tulang sumsum termasuk barang terbatas dipasaran karena stoknya tergantung kepada berapa banyak sapi yang dipotong. Bagi pedagang bakso, tulang sumsum biasanya direbus bersama kuah bakso, dan berfungsi sebagai penambah citarasa pada kuah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!