Lagi mencari inspirasi resep mie aceh goreng sambel cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng sambel cumi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng sambel cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh goreng sambel cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh goreng sambel cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Goreng Sambel Cumi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh Goreng Sambel Cumi:
- Gunakan 250 gr Mie Lidi khas Aceh (sekitar 1 genggam)
- Gunakan 1 sdm Bumbu Mie Aceh siap pakai
- Gunakan 3 sdm Sambal Cumi
- Siapkan 2 butir Telor Ayam
- Gunakan 1 bonggol Pok Choi
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan 1/2 batang Daun Bawang
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 liter Air untuk merebus mie
- Sediakan 100 ml Air untuk menumis sayuran
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng untuk merebus, menumis, dan menggoreng
Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Goreng Sambel Cumi:
- Cuci sayuran hingga bersih dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah & putihnya.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan 1 genggam mie aceh (atau sesuai selera). Kemudian tambahkan minyak goreng. Pastikan mie acehnya matang sempurna (karena mienya tebal, bagian tengahnya juga harus dicek tingkat kematangannya). Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan telor dan daun bawang. Orak-arik hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum. Lalu masukkan irisan tomat, bumbu mie aceh, dan potongan pok choi. Aduk rata dan tambahkan air. Tunggu hingga sawinya layu. Kemudian masukkan sambel cuminya. Terakhir, masukkan rebusan mie aceh dan telor orak-arik. Aduk rata hingga bumbu-bumbunya meresap (airnya habis). Angkat dan sajikan.
Sangat berbeda dari mie goreng Chinese food kebanyakan, mie goreng yang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Rebus hingga lunak, tuang di mangkuk/ piring, taburkan bumbu dan kecap. Apabila minyak goreng sudah panas, anda bisa memasukan cumi. Goreng hingga matang dan Setelah mendidih, masukan mie kering yang sudah anda siapkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng sambel cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
