Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 200 gr Mie telur rebus
- Sediakan 100 gr Jamur kancing potong kecil-kecil
- Sediakan Ayam rebus potong dadu 300gr
- Siapkan sesuai selera Sawi rebus potong-potong
- Ambil Daun bawang potong sesuai selera
- Siapkan 2 sdt Saus tiram
- Ambil 4 bh Bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 1 ruas Jahe geprek
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan 4,5 sdm Kecap asin
- Siapkan Bawang merah goreng (minyak jangan dibuang)
- Gunakan Bahan sambal:
- Ambil 7 bh Cabe merah keriting rebus
- Ambil 4 bh Cabe rawit rebus
- Sediakan 1 bh Bawang putih
- Gunakan 100 ml Air rebusan cabe
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 1 bh Air Jeruk sambal
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih hingga wangi, masukkaan jamur, ayam dan bumbu-bumbu lainya. Koreksi rasa.
- Untuk sambalnya, kita rebus cabe(jangan buang airnya) lalu jika sudah, kita masukkan semua bahan sambal ke blender, koreksi rasa.
- Siapkan masing-masing mangkuk, (saya buat 3 porsi) tuangkan masing-masing mangkuk 1,5sdm kecap asin dan 1sdm minyak bekas bawang goreng. Masukkan mie yang sudah direbus, jika ingin dibuat mie yamin bisa tambahkan kecap manis 1sdm dan 1/2sdt lada bubuk.
- Tuangkan tumisan ayam jamur, daun bawang, sawi rebus, dan tambahkan sambal sesuai selera. Disini saya tambahkan dimsum yang saya buat pada resep sebelumnya (bisa dicek ya😋)
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
