Lagi mencari ide resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam simple memakai 34 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam simple:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Mie telur basah/mie kering
- Gunakan Bumbu minyak :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm kulit ayam
- Gunakan 10 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu ayam kecap
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Kuah:
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil secukupnya Garam,gula pasir,lada,kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Sambal
- Sediakan Sawi hijau rebus
- Gunakan Daun bawang
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing. Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran. Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Padahal mie ayam super simple dan enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam simple:
- Pisahkan daging ayam dari tulangnya lalu potong kotak2 tulangnya jangan dibuang yaa dicampurin aja biar makin yahuudd🤭cuci bersih lalu rebus sebentar sampai busanya keluar lalu air rebusan ayam dibuang
- Minyak:ulek semua bumbu beri garam dan penyedap lalu goreng bersama minyak dan sedikit kulit minyak sampai kering tunggu dingin lalu saring☺️
- Ayam kecap:haluskan semua bumbu lalu tumis masukkan sereh,lengkuas dan daun jeruk sampai harum masukkan ayam yg sudah direbus sebentar tadi aduk2 masukkan daun bawang tambahkan air masukkan gula merah tunggu sampai mendidih dan gula larut dan sedikit menyusut lalu beri kecap manis tambahkan garam,lada,dan kaldu jamur tunggu sampai mengental sesuai selera tes rasa
- Kuah:air secukupnya beri bawang putih geprek lada garam gula pasir dan kaldu jamur tunggu sampai mendidih
- Penyajian:siapkan 1 sdm minyak mie,1 sdt kecap asin,1/2 sdt kecap manis aduk2 dimangkok
- Rebus mie sampai matang sesuai selera angkat tiriskan masukkan kemangkok yg sudah diracik minyak dll aduk2 beri ayam kecap sawi hijau rebus daun bawang lalu tuang kuah panas sesuai selera beri sambal siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercintaa🥰🥰
- Dijamin mantulll.. selamat mencoba and happy cooking☺️☺️
Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam super simple dan enak, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Padahal mie ayam simple rasa enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang nikmat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam simple rasa enak, mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Mie, ayam, minyak bawang putih, kecap, micin, garam Simple banget Padahal mie ayam simple (dari ayam goreng) seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam simple (dari ayam goreng), mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
