Lagi mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Simple menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Simple:
- Siapkan 1/2 Kg dada ayam (potong dadu kecil2) cuci bersih
- Siapkan 1 batang serai (digeprek)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut (Kalo kecil 2 lembar)
- Gunakan 1 lembar daun salam (kalo kecil 2 lembar)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris2)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri (disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bahan lainnya
- Ambil Mie kering keriting (kalau saya pakai EKO MIE)
- Gunakan NB: Kalo lebih suka mie basah bisa ganti mie basah
- Gunakan Sayur Sawi
- Siapkan Irisan daun bawang mentah untuk taburan
Padahal mie ayam super simple dan enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam super simple dan enak, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam.
Cara membuat Mie Ayam Simple:
- Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk daun salam aduk rata sampai bumbu harum
- Masukan ayam aduk rata, masukan bumbu pelengkap (garam, gula, kecap, royco ayam) aduk rata lagi, masukan irisan daun bawang
- Masukkan air yg agak banyak karena kuahnya buat makan mie ayam nanti jadi tidak perlu bikin kuah lagi tapi cukup kuah dari tumisan ayamnya. aduk hingga matang
- Siapkan panci berisi air didihkan untuk merebus mie dan saur sawi, tiriskan mie+sawi
- Racik di mangkok mie, sayur sawi, kasih tumisan ayam beserta kuahnya, taburan irisan daun bawang mentah, saos, sambal, kecap. Siap di santap.
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Oke di video kali ini saya membuat Mie ayam simple. Bagi kalian pecinta Bakso atau Mie Ayam silahkan berkunjung ke "BAKSO CEKER MAREM cihuni" Lokasi warung S. Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
