Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Beside the protein choices, Mie Aceh are also available in two variations; Mie Aceh Goreng (stir fried) and Mie Aceh Kua h (soupy or gravy). Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 48 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Sediakan 150 gr mie telur kering
  2. Gunakan 100 gr daging sapi has dalam
  3. Sediakan 1 btg daun bawang
  4. Siapkan Tauge
  5. Gunakan Pokcoy
  6. Sediakan Daun kol
  7. Siapkan 1 bh tomat
  8. Sediakan Minyak utk menumis
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Sediakan 3 bh bawang merah
  11. Siapkan 1 bh bawang putih
  12. Gunakan 1 btr kemiri, sangrai
  13. Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Siapkan 1 sdt bubuk kari
  17. Sediakan 2 sdm kecap manis
  18. Gunakan 1 sdt kecap asin
  19. Siapkan secukupnya Garam
  20. Gunakan Bumbu utk marinasi daging :
  21. Gunakan 1/2 sdm bubuk kari
  22. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  23. Ambil 1 cm jahe, geprek
  24. Sediakan secukupnya Garam
  25. Siapkan 150 gr mie telur kering
  26. Gunakan 100 gr daging sapi has dalam
  27. Siapkan 1 btg daun bawang
  28. Siapkan Tauge
  29. Sediakan Pokcoy
  30. Gunakan Daun kol
  31. Siapkan 1 bh tomat
  32. Siapkan Minyak utk menumis
  33. Ambil Bumbu halus :
  34. Gunakan 3 bh bawang merah
  35. Sediakan 1 bh bawang putih
  36. Ambil 1 btr kemiri, sangrai
  37. Gunakan 1/4 sdt jinten, sangrai
  38. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  39. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  40. Gunakan 1 sdt bubuk kari
  41. Siapkan 2 sdm kecap manis
  42. Siapkan 1 sdt kecap asin
  43. Siapkan secukupnya Garam
  44. Siapkan Bumbu utk marinasi daging :
  45. Ambil 1/2 sdm bubuk kari
  46. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  47. Ambil 1 cm jahe, geprek
  48. Gunakan secukupnya Garam

Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Cara Membuat Mie Goreng Aceh yang Nikmat. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus mie kering, beri minyak sedikit agar tdk saling lengket. Angkat& tiriskan.
  2. Marinasi daging dgn bumbu minimal 2jam. - Tumis& masak daging hingga matang. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wok pan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran. Beri sedikit air agar tdk gosong.
  4. Masukkan mie, daging yg sudah ditumis. Aduk rata& koreksi rasa. Angkat& sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
  5. Marinasi daging dgn bumbu minimal 2jam. - Tumis& masak daging hingga matang. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak di wok pan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran. Beri sedikit air agar tdk gosong.
  7. Masukkan mie, daging yg sudah ditumis. Aduk rata& koreksi rasa. Angkat& sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

Bahan untuk Pembuatan Mie Goreng Aceh. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!