Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam maknyuuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam maknyuuss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, di video ini dengan detail saya sampaikan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam maknyuuss, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam maknyuuss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam maknyuuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam maknyuuss memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam maknyuuss:
- Gunakan mie telor 3 keping (pake mie burung dara)
- Ambil bahan pelengkap :
- Ambil 2 ikat sawi
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan daun bawang rajang halus
- Sediakan sambal :
- Ambil cabe
- Sediakan tomat
- Siapkan bahan tumisan ayam : (bumbu halus)
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil sejumput ketumbar
- Gunakan 4 siung bawang merah+bawang putih masing2
- Gunakan (bahan tambahan untuk tumis) :
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 buah serai
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada, kecap
- Gunakan bahan minyak ayam :
- Sediakan secukupnya kulit ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan bahan kuah :
- Sediakan garam+lada
- Ambil air kaldu
- Gunakan bawang putih goreng
Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Cara menyiapkan Mie Ayam maknyuuss:
- Rebus ayam dengan air hingga matang dan empuk
- Setelah matang suir2 ayam, ukuran sesuai selera.
- Blender bumbu halus, tumis hingga air surut lalu tambahkan minyak. Masukkan bahan tambahan tumisan seperti daun jeruk,salam, dan serai.
- Masukkan ayam suir dan ceker (bila ada). Masak dengan api kecil, tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam, tambahkan kecap manis, garam, gula,lada. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke dlm ayam.
- Buat minyak ayam dg cara tumis bawah putih geprek dan kulit ayam hingga keluar minyak. Lalu tambahkan minya goreng. Masak hinggal kulit kering.
- Masak mie telor dan sawi hingga matang, masukkan dalam mangkok, tambahkan minyak ayam lalu aduk. Tambahkan tumisan ayam beserta kuahnya. Taburi dg bawang goreng, daun bawang. Dan beri sambal sesuai selera.
Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam maknyuuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
