Mie Ayam Komplit ala Abang2
Mie Ayam Komplit ala Abang2

Anda sedang mencari ide resep mie ayam komplit ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit ala abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit ala abang2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam komplit ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam komplit ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Komplit ala Abang2 memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Komplit ala Abang2:
  1. Siapkan Mie telor aka mie kuning (sy pke mie dua ayam)
  2. Ambil Bumbu kuah :
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan lada (sy pake ladaku stgah sendok teh)
  6. Gunakan daun jeruk 3 lmbar
  7. Sediakan daun bawang scukupnya
  8. Siapkan 250 gr dada ayam
  9. Sediakan Pelengkap :
  10. Gunakan baso sapi
  11. Sediakan sawi
  12. Ambil bawang goreng kemasan
  13. Siapkan kulit pangsit goreng
  14. Sediakan saos homemade
  15. Ambil acar
  16. Gunakan Garam
  17. Sediakan Kecap manis
  18. Siapkan Masako rasa sapi
  19. Gunakan 250 ml Air utk merebus dada ayam
  20. Sediakan 500 ml Air utk kuah mie ayam

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Kemudian tunggu sampai kulit mengeluarkan minyak dan kulit jadi kering spt keripik. Biarkan dingin, Lalu saring ke dalam wadah/ botol bersih. Minyak ini juga bisa kita gunakan sbg penyedap untuk tumisan Cara.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Komplit ala Abang2:
  1. Cuci bersih dada ayam. Potong2 lalu rebus. Beri garam secukupnya
  2. Rebus mie, lalu cuci sawi dan potong2. Rebus menggunakan air sisa rebusan mie (irit modeon). Sisihkan
  3. Haluskan bumbu utk kuah yaitu bwangputih+merah. Tumis hingga harum. Tambahkan lada dan daun jeruk dan irisan daun bawang. Tumis kembali dg api kecil
  4. Tiriskan ayam lalu potong2 lebih kecil, masukkan pd tumisan bumbu, tambahkan kecap dan air
  5. Beri garam dan masako. Tes rasa. Masak dg api sedang
  6. Acar : kupas timun dan ambil bagian luarnya saja, potong korek api. Lalu tempatkan pd wadah dan beri irisan bwangmerah, taburi gula dan tmbahkan cuka. Tes rasa. Bisa jg diberi irisan cabe
  7. Sambal home made : Bahannya 👉 bawang putih, 3 cabe merah, 2 buah tomat besar, 20 cabe rawit, cuka, gula, masako. Cara memasak 👉 rebus bwangputih, tomat, cbe besar dan rawit lalu haluskan, kemudian masak dan tmbahkan cuka gula dan masako. Masak dg api sedang. Bila ingin kental tambahkan tepung maizena yg sdh dicairkan dengan air. Sambel homemade sdh siap
  8. Tata di mangkok. Sy pake seperti abang2 kalo jualan. Ini pangsit gorengnya. Murah bingiitss 3000rp saja perbungkus. Kalo digoreng bisa jd bhan pelengkap mie, kalo direbus pke isian bisa jadi siomay😅
  9. Tuang kuah, jangan lupa beri bawang goreng kemasan yg biasa dipake abang2 tkg bakso dan mie ayam. Harga muraahhh cuma 3500 per bungkus.
  10. Taraaaa… Mie ayam komplit siap disajikan. Abaikan plating yg berantakan😅
  11. Endesss, pedessnya nuampoll makjoss😆😂

Meskipun praktis tapi soal rasa ga jauh beda lah ya sama mie ayam yang dijual pakai gerobak ituuuh. Buat yang mau jualan mie ayam atau mau bikin sendiri buat keluarga monggo boleh dicoba resep. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Lihat juga resep Mie ayam ala bubu enak lainnya. Bahan Mie keriting Dada ayam Ceker.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam komplit ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!