Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam homemade memakai 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Siapkan 1 bh dada ayam utuh
- Ambil Mie telor (saya pakai cap 3 ayam)
- Ambil Bumbu halus utk topping ayam :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu lainnya utk topping ayam:
- Sediakan 1 bh serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 4 lb daun salam
- Gunakan 2 lb daun jeruk
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Bahan untuk minyak ayam :
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih iris2 tipis
- Siapkan Bahan untuk kaldu ayam :
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Tulang ayam
- Siapkan secukupnya Garam, royco, merica
- Siapkan Daun bawang iris2
- Ambil Topping lainnya utk mie ayam :
- Sediakan Sawi rebus
- Sediakan Bakso
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Cabai ulek
- Gunakan Daun bawang iris2
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Cuci nersih ayam, pisahkan antara daging, tulang, dan kulitnya. Daging nya dipotong2 kecil2 utk topping ayam, tulang utk kiab kaldu ayam, dan kulit utk minyak ayam.
- Cara membuat minyak ayam : Panaskan minyak goreng, masukan kulit ayam dan bawang putih, goreng sampai kering. Angkat, saring, sisihkan.
- Cara membuat kuah kaldu : didihkan air secukipnya, masukan tulang ayam, tunggu hingga kaldu keluar. Bumbui dg garam, merica, dan royco. Tambahkan daun bawang iris.
- Utk membuat topping ayam : tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, salam, daun jeruk smpe harum. Masukan ayam tumis2 rata. Tambahkan saori, kecap manis, kecap asin, merica, royco. Tambahkan air. Tunggu hingga bumbu meresap dan air agak berkurang.
- Siapkan Mangkok : Masukan dalam mangkok 2sdm minyak ayam, kecap manis, dan kecap asin secukupnya. Masukan mie aduk2 sampai rata.
- Tambahkan topping sawi, bakso, cabe ulek, saos tomat, dan potongan daun bawang.
- Tambahkan kuah kaldu ayam.
- Siap dihidangkan
Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!