Lagi mencari ide resep martabak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
This is so simple to make. You just need eggs and indomie. Martabak mie adalah salah satu jajanan yang paling populer di semua kalangan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Mie menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Mie:
- Gunakan 200 gram mie kuning (aq pake mie telor 1 bungkus)
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil, kupas lalu di serut
- Siapkan 1 batang seledri iris halus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Ambil 100 gram ayam fillet(steam/rebus lalu di cincang)
- Ambil 3-4 butir telur ukuran Besar
- Ambil 1 sdm bawang putih cincang halus/bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk(sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 garam (sesuai selera)
Anda bisa memilih jenis mie goreng apa saja untuk membuat martabak mie telur ini. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Masukan bumbu mie goreng ke dalam mangkok, lalu tiriskan mie dan masukan ke dalam mangkok. Martabak ternyata tidak selalu martabak telor tapi juga ada mie martabak, anda penasaran dengan mie martabak ini.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mie:
- Rebus mie cukup stengah matang saja,tiriskan air lalu potong"pake pisau atau gunting (bisa juga sebelum di rebus, mie nya di remas" dulu jadi stelah di rebus gk perlu di potong lagi. Aq pake mie kuning merek ini 1 bungkus 200 gram 😊
- Dalam wadah masukkan semua bahan, campur aduk sampai rata lalu koreksi rasa jika di rasa kurang bisa tambah bumbu, lalu diamkan 10 menit supaya rasanya menyatu.
- Panaskan secukupnya minyak di wajan, ambil secukupnya adonan mie, buat dadar, aq pake cetakan bulat yg biasanya utk goreng telur ceplok, goreng hingga martabak Mie matang
- Angkat, sajikan selagi hangat bersama saos sambel/saos tomat /cabe.. Enaakk ini mah smbil nton movie favorite makan ini 🤤🤤
Nah, yuk kita bikin sama-sama pasti anda sudah tak sabar khan? Kalau bosan dengan martabak telur bisa mencoba resep baru Martabak Mie Super Pedas. Martabak dikombinasikan dengan mie, telur dan kornet? Sudah pasti menggugah selera makan keluarga di rumah! Cara Membuat Martabak Indomie Telur Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
