Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi /mie ayam / mie yamin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi /mie ayam / mie yamin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Jika kamu belum tau, mungkin ini artikel yang cocok untuk kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi /mie ayam / mie yamin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi /mie ayam / mie yamin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi /mie ayam / mie yamin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi /mie ayam / mie yamin memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi /mie ayam / mie yamin:
- Ambil bahan untuk mie /kulit pangsit
- Gunakan 500 gr trigu cakra
- Sediakan 50 gr sagu
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan bahan untuk topping nya/isian pangsit:
- Ambil 400 gr ayam giling
- Ambil 500 gr jamur tiram, iris halus
- Gunakan 4 bawang putih, 4 bawang merah
- Gunakan 3 tangkai bawang daun, iris halus
- Ambil 2 bungkus saori saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis (bisa ganti gula pasir)
- Siapkan garam, penyedap rasa
- Siapkan 1 sdr merica bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan pelengkap
- Gunakan saus sambal botolan, sambel cabe rawit
- Siapkan daun bawang, di iris halus untuk taburan dan sayur sawi
- Siapkan bahan untuk kuah:
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak ikan
- Siapkan 3 bawang putih keprek, lalu goreng kering
- Siapkan 1 lembar bawang daun
- Sediakan garam, penyedap
- Sediakan 1 liter air
You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and. Namanya juga resto bakmi, pastinya menu utama yang ditampikan adalah mie ayam. Mulai dari bakmi ayam, bakmi ayam jamur, bahkan bakmi ayam kangkung pun ada. Trus selain bakmi juga ada mie yamin yang bisa kita pilih kuahnya, mau yang kuah asin atau yang manis.
Langkah-langkah membuat Bakmi /mie ayam / mie yamin:
- Uleni bahan untuk membuat mie. Pakai gilingan mie, sampai ketebalan mie yang di inginkan. Setiap selesai menggiling mie tabur lagi dengan tepung sagu supaya tidak lengket. Sisihkan
- Untuk topping: haluskan bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam giling masak sampai berubah warna. Lalu tambah jamur nya beri air. Masak sampai agak menyusut airnya, lalu tambahkan bawang daun, saori, kecap, garam, merica,penyedap. Masak sampai kering. Test rasa. Sisihkan
- Untuk isian pangsit, tumisan ayam tadi bisa di bagi 2.lalu sebagian di tambah 1 kuning telur, 1 sdm kecap ikan, 1 sdm minyak wijen, 3 sdm tepung sagu. Aduk rata dan bisa mulai bikin pangsit. Isi pangsit cukup 1 sdt. Lipat dan bentuk yang rapi yaa…
- Sekarang penyajian nya. Kita buat kuah nya dulu. Rebus air, setelah mendidih masukkan semua bahan kuah. Test rasa.
- Untuk merebus mie siapkan panci agak besar, beri 1 sdm minyak, tunggu mendidih lalu masak mie dan pangsit nya. Biasanya merebus pangsit lebih lama dari merebus mie
- Kalo merebus sawi bisa di dalam kuah, tidak perlu lama, 20 detik cukup
- Penyajian: siapkan mangkok, beri 1 sdt minyak wijen, 1 sdt minyak ikan, 1/4 sdt garam Masukkan mie aduk rata. Tambah sayur, topping ayam, pangsit goreng dan sambal. Di mangkuk lain beri kuah dan rajangan bawang daun. Tambahkan pangsit isi.
- Siap di santap! Manteeeppp pedes nya, wangi minyak wijennya
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. In. - Mie Yamin/Bakmi Udin, Jl. Besuki, deket SD Besuki, Menteng - Bakso / Mie Bakso Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi /mie ayam / mie yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
