Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam abang2 menggunakan 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam abang2:
- Gunakan 💥 Bahan Ayam 💥
- Sediakan 1 ekor ayam, ambil dagingnya, potong dadu
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Sejempol jahe, geprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Sediakan bumbu halus : *
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 2 kemiri sangrai
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan 💥 Bahan mie 💥
- Siapkan 300 gr mie telur, rebus selama 3 menit
- Sediakan 1 sdm minyak ayam
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 💥 Bahan minyak ayam : 💥
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Gunakan Kulit & lemak ayam
- Siapkan 3 butir bawang putih cincang
- Gunakan 💥 Bahan kaldu ayam : 💥
- Ambil Tulang, kepala, leher, kaki ayam
- Ambil 1.5 liter air
- Ambil secukupnya Garam & merica
- Siapkan 💥 Bahan pelengkap : 💥
- Siapkan Kulit pangsit, potong kotak lalu goreng
- Siapkan Sawi hijau rebus sebentar
- Siapkan Saos sambal
Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Sebagai artis yang dikenal sederhana, Prilly tampil santai di sebuah tempat makan pinggir jalan. Please admit, they're the best (aku gabisa bilang engga buat mie ayam bakso abang-abang. Please akuilah, mereka emang terbaik kan)," ungkap Prilly.
Cara membuat Mie ayam abang2:
- Buat kaldu ayam : campur bahan jadi 1 rebus dg api kecil sampai keluar sari2nya
- Buat minyak ayam : goreng kulit & lemak ayam dg minyak sayur dg api kecil sampai kering…angkat kulit lemaknya…lalu masukkan bawang putih..goreng sampai matang
- Buat ayam isian : tumis bumbu halus dg sereh, jahe, daun salam sampai harum…masukkan ayam..aduk sampai berubah warna…masukkan kecap,air, garam gula merica..masak sampai air menyusut..tes rasa…masak sampai ayam matang
- Buat mie : campur mie yg sudah drebus dg minyak ayam,kecap asin, merica di mangkok
- Penyajian : tata mie, beri topping ayam, tambahkan sawi, pangsit, saos sambal
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya. Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
