Mie Ayam Lezat
Mie Ayam Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam lezat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. kali ini saya dan keluarga berlibur di salah satu wisata di semarang yaitu pantai marina dan kebeteulan di wisata tersebut banyak pedagang kaki lima nah seka.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Lezat menggunakan 33 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Lezat:
  1. Ambil Toping ayam:
  2. Gunakan 400 gram daging ayam(potong dadu)
  3. Siapkan 2 batang daun bawang
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan 1/2 sdt merica
  6. Sediakan 6 butir bawang putih
  7. Ambil 4 butir bawang merah
  8. Ambil 3 butir kemiri
  9. Siapkan 1 batang serai
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Siapkan Sepotong lengkuas
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir
  16. Sediakan 4 sdm minyak wijen
  17. Sediakan 1 sdt royco
  18. Sediakan Secukupnya minyak goreng dan kecap manis
  19. Gunakan Bahan pelengkap :
  20. Sediakan 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam)
  21. Gunakan 1 ikat sawi/caisim
  22. Siapkan Bakso
  23. Gunakan Kecap manis
  24. Ambil Kecap asin
  25. Sediakan Saos
  26. Gunakan Sambal
  27. Gunakan Timun
  28. Sediakan Daun bawang
  29. Sediakan Minyak ayam (ada resep saya sebelumnya)
  30. Sediakan Bahan kuah :
  31. Siapkan Secukupnya air
  32. Gunakan 1 butir bawang putih(geprek)
  33. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk

Mie ayam yang memiliki tekstur yang lembut berpadu dengan ayam dan jamur yang gurih dan lezat tentu sangat menggugah selera. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, simak resep mie ayam sederhana berikut ini. Bahan dan Bumbu Mie Ayam Jamur Mie ayam adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat. Sajian mie ini sangat mudah kita temui di pinggiran jalan.

Cara membuat Mie Ayam Lezat:
  1. Kita buat dulu toping ayamnya,cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu
  2. Haluskan garam,merica,ketumbar,kunyit,jahe,bamer,baput,dan kemiri
  3. Potong² daun bawang
  4. Tuang 4 sdm minyak goreng ke wajan,untuk menumis bumbu,tumis bumbu sampai harum
  5. Masukkan daun salam,serai,dan lengkuas sambil diaduk.
  6. Masukkan secukupnya air,gula,dan penyedap(Royco),aduk rata
  7. Masukkan daging ayam,aduk sampai rata
  8. Masukkan kulit ayam dari minyak ayam(resep sebelumnya)
  9. Masukkan kecap manis dan minyak wijen,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam
  10. Masukkan potongan daun bawang,kemudian koreksi rasa,bila rasa sudah pas matikan api
  11. Pindahkan ke mangkok…ayamnya sudah bisa digunakan
  12. Langkah berikutnya kita buat kuah mie ayam: didihkan air,masukkan bawang putih geprek,kaldu bubuk dan merica bubuk,kemudian masukkan baksonya,rebus sampai bakso mengapung
  13. Kemudian didihkan air,rebus mie,sebentar saja,dikira² jangan sampai terlalu matang,berikutnya rebus daun sawi/caisim.Setelah itu potong daun bawang dan timun
  14. Semuanya sudah siap,tinggal kita susun di mangkok,tuang 1-2 sdm minyak ayam,tambahkan secukupnya kecap asin,aduk rata
  15. Masukkan mie nya,aduk rata supaya gurih
  16. Masukkan daun sawi,berikut toping lainnya
  17. Mie ayam siap dinikmati

Bahkan tak jarang kita juga menemukan penjual mie ayam keliling di sekitar rumah. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Surabaya menjadi salah satu tempat paling cocok untuk berburu kuliner. Baik makanan tradisional atau pun luar negeri banyak tersedia di kota Pahlawan ini. Sebut saja mie ayam yang sudah menjadi makanan favorit banyak kalangan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!