Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kampung empuk (tidak alot) by lehrerin tya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung empuk (tidak alot) by lehrerin tya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Kampung Empuk dengan Garam - Metode Brine. Ada banyak cara mengempukkan ayam kampung atau daging. Metode yang paling praktis dan efektif untuk saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung empuk (tidak alot) by lehrerin tya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam kampung empuk (tidak alot) by lehrerin tya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kampung empuk (tidak alot) by lehrerin tya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam kampung empuk (tidak alot) by Lehrerin Tya menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam kampung empuk (tidak alot) by Lehrerin Tya:
- Sediakan ayam kampung
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica munjung
- Siapkan 1 sdt trepes ketumbar
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan sedikit kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil secukupnya kaldu ayam
- Ambil secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya micin
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Siapkan 2 bungkus mie kering burung dara
- Siapkan secukupnya gulpas (aq skip misua ga suka manis)
Resep Mie Ayam Kampung Sederhana - Bagi Anda pecinta mie pasti tidak asing lagi kan dengan yang namanya mie ayam, yup hampir semua orang pasti pernah mencicipinya dan pasti pernah membuatnya dirumah. Cara membuat mie ayam sebenarnya tergolong simpel dan mudah sekali, karena semua bahan yang dibutuhkan ada disekitar kita lho. Tips Mengolah Daging Ayam Kampung Agar Lebih Mudah Empuk dan Lunak Pilih ayam yang lebih muda. Memilih ayam merupakan salah satu hal yang perlu anda perhatikan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam kampung empuk (tidak alot) by Lehrerin Tya:
- Potong kecil2 ayam kampung, cuci bersih, lalu rebus kurang lebih 40 mnt bersama jahe geprek (biar ayam benar2 empuk dan tdk alot)
- Haluskan merica, ketumbar, miri, kunyit, bamer, baput
- Tumis bumbu halus, 2 lbr daun salam, daun jeruk, serei geprek dan lengkuas hingga harum dan layu, tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam tadi
- Setelah mendidih, masukkan ayam, tambah kecap manis, garam dan micin, tes rasa, tunggu hingga bumbu meresap dan ayam berwarna kecoklatan
- Setelah bumbu meresap, tambah kan irisan daun bawang (loncang) aduk2 tunggu hingga layu dan matang
- Untuk kuahnya: didihkan air, tambah 2 lembar daun salam dan garam
- Sajikan
Jika ingin mendapatkan olahan ayam yang lebih empuk dan nikmat, anda bisa memilih ayam kampung yang masih muda. Selain dagingnya tidak terlalu keras, daging ayam kampung muda juga. Karena mie ayam memang jajanan favorit kita semua di Indonesia. Meski kuliner ini sebenarnya berasal dari China. Baik mie ayam ataupun bakmi ayam sudah diadaptasi menjadi kuliner lokal yang tak kalah enak dengan sajian aslinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam kampung empuk (tidak alot) by lehrerin tya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
