Sedang mencari inspirasi resep mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh (bisa untuk kuah/goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Bisa kalian pilih jenis mie acehnya akan disajikan tanpa kuah, sedikit kuah atau berkuah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Ambil 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah)
- Ambil 1/4 buah kol, diiris tipis
- Gunakan Secukupnya tauge
- Gunakan 3 buah tomat, dicacah
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan Isian: (opsional)
- Gunakan 2 buah telur
- Ambil Udang, kupas kulitnya
- Siapkan Cumi diiris
- Siapkan Daging sapi rebus, iris tipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah rawit merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil Seujung sendok jinten
- Ambil Seujung sendok kapulaga
- Gunakan Seujung sendok ketumbar
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak)
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Topping:
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Sediakan Irisan bawang merah
Sementara untuk topping, bervariasi sesuai selera. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Setiap resep menyediakan bumbu berkualitas dan ide kreatif dengan cara masak tanpa ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja.
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus.
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping
Makanan super duper enak untuk wisata. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie. Mi aceh biasanya berisi irisan daging sapi, kambing, udang, atau pun cumi. Kalau kamu gak suka, bisa coba digantikan dengan irisan ayam yang gak kalah lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
