Lagi mencari inspirasi resep mie tek tek cemek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek cemek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek cemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie tek tek cemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie tek-tek is noodle that comes out with sweet soy sauce soup. Stir them fry until yellowish and fragrant. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie tek tek cemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie tek tek cemek memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie tek tek cemek:
- Siapkan 1/4 kg mie matang
- Gunakan Caysim. Kol..sebanyak yg kita mau
- Gunakan 1 batang daun bawang potong2 1cm
- Siapkan Tomat potong potong
- Sediakan Merica. Gula.garam.kecap
- Gunakan Bumbu tek tek :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdm bubuk ebi
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Minyak
- Sediakan Air hangat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Rawit
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Cara Membuat Resep Cara Buat Mie Tek-Tek Spesial Enak : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat dan sisihkan Panaskan minyak, masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit), aduk sampai harum Resep Indomie Mie Tek Tek Mudah & Enak. Mie tek tek adalah salah satu makanan olahan mie yang umumnya banyak dijual di pinggir-pinggir jalan, atau dijual ber. Tambahkan mie ke dalam wajan, kemudian aduk dan masak hingga matang.
Langkah-langkah membuat Mie tek tek cemek:
- Haluskan semua bumbu tek tek.saya pake blender plus minyak..sisihkan..lebihnya bisa di simpan di kulkas ya
- Potong2 sayuran dan daun bawang
- Tumis bumbu tek tek 2 sdm. Setelah harum…masukkan telor..acak acak..masukkan daun bawang….kemudian sayuran..beri air panas secukupnya..
- Jika untuk mie goreng sdkt saja untuk membuat sayur layu dan matang..kalo untuk mie rebus..air bs agak banyakan..saya mie cemek..air secukupnya..😉
- Tutup wajan..sebentar saja.untuk mematangkan sayur
- Setelah sayur matang masukkan gula garam dan merica..serta kecap manis..masukkan mie dan aduk rata.
- Biarkan mendidih sebentar..lalu angkat..sajikan dengan potongab tomat dan bawang goreng (kelupaan 😢) bisa tambah sambel rawit
- Sisa bumbu tek tek nya bs digunakan untuk nasi goreng..bihun goreng..
- Selamat menikmati 😆😆
Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring. Nah, menurutku mie tek tek ini selalu lezat bagiku. Dan rasanya di perumahan ku sekarang sudah jarang lagi yang menjual mie tek tek malam hari. Tak ada suara tek tek lagi yang bikin perut terasa lapar dan ingin membeli. Varian Mie Tek Tek ada yang direbus dan digoreng, mie direbus dulu dan dicampur dengan rupa rupa sayuran seperti tomat, kol, seledri serta dilengkapi dengan telor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek cemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
