Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil Bahan 1 (tumisan ayam):
- Gunakan 600 gr daging ayam, cuci bersih, potong kecil-kecil
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 30 ml air
- Gunakan Bahan 2 (minyak bawang):
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Secukupnya kulit ayam
- Gunakan Bahan 3 (kuah):
- Siapkan 750 ml air
- Sediakan Secukupnya tulang/daging ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus mie telur
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah, rebus lalu ulek
Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Siapkan bahan 1. Blend bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri. Campur daging ayam dengan saos tiram, kecap manis dan garam, diamkan sebentar agar meresap.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi lalu masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Beri sedikit air lalu tutup wajan, masak hingga matang. Sisihkan air bumbu untuk dimasukkan ke kuah.
- Siapkan bahan 2, panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang lalu masukkan kulit ayam, masak beberapa saat, matikan kompor lalu sisihkan. Siapkan bahan 3, rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih, daging/ tulang ayam dan garam. Terakhir masukkan sisa bumbu tumisan ayam.
- Siapkan bahan pelengkap, rebus mie dan sayuran sebentar saja, tiriskan. Cara penyajian, siapkan mangkuk, taruh mie dan sawi, beri 1-2 sdm minyak bawang siram dengan kuah, beri tumisan ayam, daun bawang iris, sambel dan saos.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
