Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam praktis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Praktis memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Praktis:
- Siapkan 1 bungkus mie telor (saya beli di supermarket)
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Ambil Bahan topping ayam:
- Ambil 300 gram daging ayam rebus (potong kecil-kecil)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 jempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Bawang goreng
Anda dapat menyiapkan mie basah atau mie telur dan daging ayam sebagai komposisi utama.. Seperti yang telah disebutkan di atas, jumlah takaran bahan dapat anda sesuaikan dengan porsi atau kebutuhan. Selain itu, silahkan siapkan beberapa bumbu dapur seperti kemiri, ketumbar, bawang. Praktis kan Ma membuat mie ayam sendiri di rumah.
Cara membuat Mie Ayam Praktis:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tumis dengan api kecil (agar tidak gosong) hingga bumbu harum dan matang.
- Tambahkan air rebusan ayam, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, gula merah, gula pasir, dan penyedap. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan ayam rebusan yang sudah dipotong kecil-kecil beserta irisan daun bawang.
- Masak topping ayam hingga air menyusut sambil dicicipi rasanya. Tambahkan gula garam sesuai selera (kalau saya cenderung membumbuinya agak asin karena nanti dicampur mie dan sayuran saat menyajikannya). Setelah matang, angkat, dan sisihkan.
- Rebus mie telur dan sawi hijau terpisah. Untuk sawi hijau, cukup rebus sebentar saja (karena cepat matang). Gunakan air rebusan sawi untuk kuah mie ayam dan tambahkan sedikit garam dan penyedap pada air rebusan.
- Tata mie telur dan sawi yang sudah direbus di dalam mangkuk. Tambahkan topping ayam. Sajikan dengan kecap manis dan saus sambal.
Selain mudah dibuat, Mama juga tidak was-was karena terjamin kebersihan dan kesehatannya. Itulah resep dan cara membuat mie ayam yang sedap dan mudah. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cokelat Valentine yang Mudah dan Enak; Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
