Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur
Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur

Sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur memakai 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ambil Ayam Kecap:
  2. Gunakan 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
  4. Sediakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
  5. Sediakan Sesuai selera kecap manis
  6. Gunakan Secukupnya garam & gula
  7. Sediakan 3 sdm saus tiram
  8. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  9. Siapkan 1 sdt lada
  10. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
  11. Ambil Pangsit Kuah:
  12. Sediakan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  13. Ambil 1 buah wortel (parut)
  14. Ambil 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
  15. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
  16. Ambil 6 sdm air
  17. Ambil 1 sdm minyak wijen
  18. Siapkan 1 sdm saus tiram
  19. Siapkan Secukupnya garam & gula
  20. Ambil 4 sdm tapioka
  21. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  22. Sediakan Secukupnya merica
  23. Siapkan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
  24. Siapkan Minyak Kulit:
  25. Ambil Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
  26. Siapkan 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
  27. Sediakan 50 ml minyak goreng
  28. Ambil Sejumput garam
  29. Sediakan Kaldu:
  30. Ambil Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
  31. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
  32. Siapkan 1 batang daun bawang (potong korek api)
  33. Sediakan 1/2 air dari panci
  34. Sediakan Secukupnya garam & gula
  35. Ambil Tambahan:
  36. Sediakan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  37. Sediakan Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
  38. Gunakan Secukupnya daun bawang (potong2)

Mie Ayam or Bakmi Ayam is chinese noodle with chicken. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
  2. Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
  3. Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
  4. Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
  5. Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
  6. Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊

Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Mie Ayam Jamur ala Bakmi GM (Chicken, Mushroom and Noodle soup) Another famous dish from Indonesia. We usually go to the special restaurant to eat this dish, this is authentic taste, and i got the recipe from from my friend Ami. We need some effort to make this delicious food, im glad that My hubby like it too!. Saking sukanya sama Mie Ayam dan terobsesi dengan masakan Bakmi GM, pas lihat di kumpulan resep cookpad ada resep ini dari Mrs.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!