Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh ala urang sunda π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh ala urang sunda π yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie merupakan salah satu makanan terfavorite di Indonesia. Salah satu ragam masakan mie yang lezat adalah Mie Aceh ala Urang Sunda. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh ala urang sunda π, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh ala urang sunda π yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh ala urang sunda π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh ala urang Sunda π menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh ala urang Sunda π:
- Siapkan 150 g mie kuning
- Ambil 100 g udang
- Siapkan 100 g daging sapi has / ayam diiris tipis
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kari
- Siapkan 50 g tauge
- Ambil 5 lembar daun kol, iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 buah tomat, belah 6-8 bagian
- Ambil 1 batang seledri, iris halus
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jahe cincang
- Ambil 1 sdt merica bulat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil emping goreng
- Gunakan acar bawang merah (bawang diiris halus, beri sejumput garam, gulpas dan cuka. simpan dalam kulkas min 2 jam sebelum digunakan)
- Gunakan sambal rawit (rawit direbus, ulek halus)
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh ala urang Sunda π:
- Tumis bawang merah iris, setelah agak mengering dan wangi masukan bumbu halus dan bubuk kari, aduk rata, tambahkan daging sapi / ayam, masak hingga daging agak lembut dan berubah warna. Kemudian masukan udang, masak hingga daging lembut, tuangi air sekitar 150 ml, masak dengan api sedang hingga kuah agak menyusut.
- Masukkan tomat, kol dan kecap manis, aduk sampai sayuran layu.
- Masukkan mie, aduk cepat lalu masukan tauge beserta irisan daun bawang - seledri. Angkat, sajikan bersama bahan pelengkap.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Resep mie aceh simpel ga kalah enak rasanya hehe. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh ala urang Sunda π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!