Lagi mencari inspirasi resep mie aceh tumis (kw) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh tumis (kw) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh tumis (kw), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh tumis (kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh tumis (kw) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Tumis (KW) menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh Tumis (KW):
- Siapkan 1 bks Mie burung dara (rebus 1/2 matang+minyak sayur, tiriskan)
- Gunakan 1 bks Bumbu Kare instan (aku pke Bamboe)
- Ambil 1/4 bagian Kol (iris tipis, cuci)
- Gunakan 1/2 bh Tomat (potong dadu)
- Ambil 4-5 siung bwg merah iris
- Gunakan 3 buah Cabai rawit lalap (iris serong, ini boleh skip yaa)
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk, kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan » Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah Cabai merah keriting
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Gunakan 1-2 btr Kemiri
- Sediakan 1 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan » Toping :
- Ambil 3 ekor Udang goreng
- Gunakan Secukupnya Irisan daun bawang
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning. Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam rempah serta berisi irisan daging sapi/kambing/hidangan laut seperti udang atau kepiting. Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng (fried and dry) and mie aceh kuah (soupy).
Cara membuat Mie Aceh Tumis (KW):
- Uleg bumbu halus. Trus tambahkan 1 sdm Bumbu Kare instan. Aduk rata. Sisihkan. Ini bumbu kare yg aku pake
- Siapkan kol iris, potongan tomat, irisan bawang merah, cabai rawit lalap, mie yg telah direbus dan gula, garam, lada, kecap, air secukupnya di meja dapur.
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan harum. Tambah irisan tomat dan cabai rawit lalap. (Ini pake api kecil yaa biar ga batuk"/bersin" dan berasap seluruh ruang dapur wkwk)
- Beri 1/2-1 gls blimbing Air, biarkan mendidih, tes rasa. Karna bumbu kare instannya udah ada garamnya. Koreksi lg dgn gula/garam sesuai selera.
- Masukkan irisan kol. Beri lada bubuk dan kecap manis secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa lg.
- Bila air menyusut, beri lg sedikit air.
- Terakhir masukkan mie, aduk rata. Masak sampai bumbu menyusut. Siappp, tinggal plating.
- Ga minat seni plating"an nih, plating sebisanyaa yg penting soal rasa itu nomor satu.
- Yuhuu, selamat makan :)
Lihat juga resep TUMIS SLEDRI, MI, UDANG enak lainnya. Pertama anda panaskan dulu minyaknya, kemudian anda tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halusnya hingga. Nonton video Mie Aceh Tumis diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Tumis (KW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
