Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam simple menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam simple:
- Sediakan Bakmi / Mie keriting
- Ambil Minyak bawang
- Gunakan Topping ayam
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawamg merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Kaldu ayam kuah :
- Siapkan 1/2 kg tulang ayam
- Ambil 4 siung bawamg putih (haluskan)
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Tambahan
- Gunakan Kerupuk pangsit goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Rebusan sawi hijau
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing. Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran. Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Padahal mie ayam super simple dan enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sedap.
Cara menyiapkan Mie ayam simple:
- Siapkan minyak untuk menumis bahan halus untuk toping, tumis sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tambahkan ayam dan air secukupnya. Tes rasa. Masak dengan api kecil.
- Di panci lainnya untuk membuat kaldu ayam kuah, rebus air sampai mendidih, masukan 1/2 kg tulang ayam, bawang putih yang telah dihaluskan, gula, garam, lada sesuaikan rasa.
- Siapkan mangkuk, tambahkan 1 sdm minyak bawang, garam, kecap dan 2sdm kaldu kuah secukupnya. Masukan mie, aduk rata
- Tambahkan topping ayam, rebusan sawi hijau, daun bawang, bawang goreng dan pangsit goreng.
- Siap disantap
Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam super simple dan enak, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Padahal mie ayam simple rasa enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang nikmat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam simple rasa enak, mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
