Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso ceker spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ceker spesial yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso ceker spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Places Cibinong RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Mie Ayam Ceker. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso ceker spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial memakai 40 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial:
- Ambil Bahan Kaldu Ayam
- Sediakan 10 potong tulang ayam (kalo mau sama ayamnya juga boleh ntar dipisahin ayam sama tulangnya)
- Siapkan 1 bks bakso ayam/sapi (aku pake yang merk bernardi)
- Siapkan 15 potong ceker (sesuai selera aja)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 2 sdt kaldu ayam/jamur/sapi
- Sediakan 1/2 batang daun bawang/daun pre
- Sediakan 2 batang daun seledri/daun sop
- Sediakan 2 ltr air atau secukupnya
- Siapkan Bahan Ayam Kecap :
- Ambil 1/2 kg ayam atau secukupnya, potong dadu atau kecil-kecil
- Ambil 14 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar (uleg halus)
- Siapkan 1/2 batang daun bawang/daun pre
- Ambil 1 batang daun seledri/daun sop
- Siapkan 15-20 sdm kecap manis atau secukupnya
- Sediakan 4 sdm kecap inggris
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukpnya gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Cabe Merah :
- Ambil 8 siung cabai merah keriting
- Ambil 15 siung cabai rawit merah
- Siapkan 4-5 tetes cuka
- Siapkan 3-4 sdm air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Gunakan 2 bks mie telur (aku pake yang mie telur cap 3 ayam)
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 ikat sayur sawi/pakcoy
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
There are no reviews for Mie Ayam Bakso Ceker Pak Yono, Indonesia yet. Be the first to write a review! Bahan tumisan ayam Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun bawang dan disiram. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso Ceker Spesial:
- Pertama kita bikin kaldu nya dulu ya. Tuangkan air masak ke dalam panci besar, lalu didihkan air. Lalu siapkan semua bahan. Cuci bersih semua daging ayam dan tulang2 nya, dan juga ceker. Beri garam sedikit. Biarkan 5 menit. Potong2 bakso. Iris bawang bombay, potong2 daun bawang dan daun seledri lalu geprek jahe.
- Lalu masukkan daun bawang dan jahe ke dalam panci, aduk sebentar. Masukkan ayam dan tulang2 nya. Tunggu agak mendidih sebentar, masukkan bakso. Biarkan selama 10 menit, masukkan ceker. Masukkan garam dan lada. Test rasanya yah. Aduk2 hingga rata dan biarkan selama 10 menit. Masukkan potongan daun bawang dan daun sop. Aduk2 dan biarkan hingga matang.
- Siapkan bahan ayam kecap. Bersihkan dan potong dadu ayam. Lalu blender/uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar, lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, garam, gula dan lada. Aduk2 sampai rata. Test rasa. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut (kalo mau kering banget juga boleh cuma lebih enak berkuah dikit)
- Siapkan bahan cabe. Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit. Lalu uleg cabe, tambahkan garam. Test rasa. Sisihkan di wadah lain, tambahkan cuka dan air. Aduk2 sampai rata.
- Didihkan air dalam panci. Rebus mie telur. Masukkan minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Rebus sebentar aja jangan sampe terlalu lembek. Angkat dan tiriskan di wadah.
- Didihkan air lagi dalam panci. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu rebus sayur. Masukkan garam dan test rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan di wadah lain.
- Terakhir, tata semua adonan dalam mangkuk dan jadi deh! Mie ayam Bakso Ceker Special siap disantap hangat2š jangan lupa taburan bawang goreng dan cabenya yah! Biar mantepolš¤¤
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Apalagi, cita rasa gurih manis mie ayam sangat cocok dengan lidah orang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
