Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan 🥥 ayam kecap :
- Ambil 500 gr dada ayam (potong dadu)
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas ± 2cm
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan larutan maizena (1 sdt tepung maizena + 3 sdm air)
- Siapkan 🥥 bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit ± 3cm
- Gunakan 1 ruas jahe ± 2cm
- Ambil 🥥 bahan lain :
- Ambil 2 bungkus mie telur cap kepala kuda menjangan
- Gunakan 1 ikat caisim / sawi hijau (rebus sebentar)
- Gunakan sambal (25 cabai rawit merah rebus, haluskan)
- Siapkan secukupnya bakso ayam
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan kuah mie ayam / bakso ayam (lihat resep)
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball).
Cara membuat Mie Ayam:
- Ayam kecap : tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk sebentar tambahkan air, penyedap, kecap, aduk hingga tercampur rata tes rasa. Biarkan ± 10 - 15mnt hingga kuah menyusut lalu masukkan larutan maizena, aduk rata matikan api. Sisihkan
- Mie : didihkan air + 1sdm minyak goreng, rebus mie selama 2mnt. Angkat, tiriskan
- Penyajian : tata mie & bahan lain dlm mangkuk, siram dg kuah bakso
- Siap di sajikan
Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
